奥尔良烤翅怎么做？
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COOKING 不仅仅是烹饪厨艺，她是一种生活态度，是一种积极向上的文化。
工作再忙碌也要每周抽出时间去DIY做菜一次，每次尝试做一道新菜，那是一种新的体验，无时无刻不散发着家庭的温馨和爱的体现。
新奥尔良烤鸡翅
在KFC销售很好，深受广大消费者的青睐。但是，其价格较高又让很多爱好者犹豫。 今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅，风味很好，成本算了算也只要KFC的1/3或1/4，这样到好，我可以经常在家和亲朋好友共享美味。
制作方法：
首先，
准备材料：新鲜的鸡翅，微波炉或小烤箱，COOK100奥尔良烤翅专用料
然后，
腌肉：按照建议比例配制专用的料汁，搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就可以烤制了。
烤肉：
用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
最后，出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。
注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。
在家做烤肉就想要：
方便，不需要准备很多的配料，没很多的工序。
实惠，算算成本，很低，价格只有餐店的1/3或1/4
味道正宗的，选择好的专用的配料
这些都有了。
COOK100爱心提示：
1。 最好不要增加水的添加比例，以免影响烤肉的口味质量。
2．设备不同，烤肉的时间也不完全相同，请在第一次烤肉时注意观察烤肉变化，避免烤糊或烤干。
3．如果配料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存。
4．腌好的肉如果没有用完，请包装好放在冰箱内速冻存放。
。
奥尔良烤翅做法
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1。如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2。加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5。将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7。将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8。将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。
。
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