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客人走后,饭店里怎么处理水煮鱼里的油?是倒掉还是重复利用?

客人走后,饭店里怎么处理水煮鱼里的油?是倒掉还是重复利用?怎么利用?去饭店吃水煮鱼,总是要剩一大锅油,感觉很浪费,不知道饭店怎么处理这些油,是一次性使用,然后倒掉?还是重复使用?重复使用的话,他们通常怎么做的?请知情者告知。

好一点的地方倒掉,小店当然就再利用了,所以也很脏的

好一点的地方倒掉,小店当然就再利用了,所以也很脏的收起

2005-02-03 12:01:15
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客人吃过后剩的,应该到掉,但也不排出个别贪图小利的,把汤倒郭里,加热分离出油再用.这种人最缺德,赚的全是昧心钱,实在不道德.

客人吃过后剩的,应该到掉,但也不排出个别贪图小利的,把汤倒郭里,加热分离出油再用.这种人最缺德,赚的全是昧心钱,实在不道德.收起

2005-02-03 09:49:05
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