如何高效益养殖金鳟呢？
金鳟肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，是集观 赏、游钓、美食于一体的优良品种，现已成为我国养鳟业继虹鳟 后第2个重要养殖品种。金鳟既能在池塘中养殖，也能在水库、 湖泊、河川中放养，尤其在池塘流水中养殖，一年四季均可生长， 亩产可高达1万~2万千克，经济效益极高。 池塘建设山润溪流、泉水、地下水、水库底排水等，均可 作为金蹲池塘流水养殖的供水水源。这类水源一般水温冬季在 0℃以上，夏季在22℃以上，水体溶氧在6毫克/升以上，pH值在 6。5 ~8之间，符合金鳟养殖用水标准。 池塘建设以不渗漏、水流 畅通为前提。地形要有一定坡度，以利于进、排水，同时水的落 差有利于自然增氧。每口池...全部
金鳟肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，是集观 赏、游钓、美食于一体的优良品种，现已成为我国养鳟业继虹鳟 后第2个重要养殖品种。金鳟既能在池塘中养殖，也能在水库、 湖泊、河川中放养，尤其在池塘流水中养殖，一年四季均可生长， 亩产可高达1万~2万千克，经济效益极高。
池塘建设山润溪流、泉水、地下水、水库底排水等，均可 作为金蹲池塘流水养殖的供水水源。这类水源一般水温冬季在 0℃以上，夏季在22℃以上，水体溶氧在6毫克/升以上，pH值在 6。5 ~8之间，符合金鳟养殖用水标准。
池塘建设以不渗漏、水流 畅通为前提。地形要有一定坡度，以利于进、排水，同时水的落 差有利于自然增氧。每口池塘面积一般为100 ~ 200平方米，水泥 结构，长方形，有利投饲、管理和控制鱼病，并可使水源均匀流 到池塘各处。
池塘的进出水口有两种形式：①进水口和池塘宽度等同，闸 门从上到下，整个断面保持过水，这种形式适用于水量大的鱼场; ②进水口宽度仅及池宽的1/5左右，出水口宽度为池宽的1/2。同 时为防止野杂鱼进入池塘和池鱼逃走，在进、出水口要设置拦鱼 栅。
养鳟池排列形式有并联和串联两种，但以串联式为好，管理 方便、省工。 。鱼种放养鱼种应规格整齐、游动敏捷、体质健壮、体色鲜 亮呈金黄色。鱼种放养密度受水量、水温、水中溶解氧状况等因 素制约，在饲养条件允许的范围内鱼种放养量和成鱼产量成正比。
放养的规格以养殖时间、水温和计划上市的规格而定，一般每尾 在80 ~ 100克之间。实践证明，供水量每秒40 ~ 300升（温度越高 供水量越大），每平方米可放养金蹲鱼种150 ~ 200尾。
放养前池 塘应充分暴晒并用生石灰或漂白粉彻底消毒；鱼种用2% ~3%的食盐溶液消毒后方可放养，最好避开中午高温时投放。饲料投喂鱼种放养初期，可将野生杂鱼和畜禽肝脏用绞肉 机绞2 ~3遍使其成糊状，抹在细铁丝盘上，挂在水中，日投喂量 占鱼体重的6%~8%,每日投喂3次，以后逐步投喂人工伺料。
动物性饲料的植物饲料各占50%。动物性伺料有鱼粉、肉粉、小 杂鱼、蚕蛹及畜禽内脏等，植物性伺料有饼粉、麸皮、米糠、菜 叶等，颗粒大小以适口为度，一般直径4 ~6毫米。日投喂2次， 采用手撒的方法投喂，投喂量为鱼总量的2% ~ 3%。
可根据天 气、水温和鱼的食欲状况灵活掌握，不要投料过多，以免污染 水质。日常管理金鳟养殖用水必须保证清洁无污染。鱼池要定时 清刷池底及池壁，最好在距排水口 2 ~3米处设一道拦鱼栅，以便 污物在其间沉淀，然后用吸管吸走，以减少对下排池的污染。
为 使金鳟髙产，在管理上首先要保持足够的水量和充分的溶氧含量, 为此要在鱼池里增设增氧设备，一旦缺氧，立即补充。其次要经 常把已经达到食用标准的成鱼（尾重200克以上）及时捕捞出售， 并将生长出现明显差异的个体选出分池伺养。
疾病防治① 肝脂肪变性病由于投喂的伺料营养含量不全或发霉变质 等造成的。病鱼体色发黑，肝脏肿大，独自漂在缓流处，不活泼。 防治方法是发现病鱼立即改喂优质伺料，减少投喂量，并在饲料 中增加维生素的含量。
病情较轻的鱼经过30天左右可完全恢复， 病重者则无法挽救。② 弧菌病为金鳟池塘流水养殖常见的一种病害，多在晚春 和秋季发生。发病初期体表和鳍的基部逐渐变黑，严重时表皮溃 破，露出坏死的肌肉。收起
