食品科学与工程专业的毕业生能获得哪些知识和能力？

食品科学与工程工作具体干什么学食

本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才。 无机及分析化学、有机化学、生物化学、物理化学、胶体化学、食品化学、食品微生物学、化工原理、食品分析、林产食品加工工艺学、食品工程原理、食品毒理学、食品卫生学、食品免疫学、食品质量与安全、食品进出口检验、园艺产品贮存运销学、 绿色食品与有机食品等。 目录[隐藏] 简介就业方向 设有食品科学与工程专业的高校排名 食品科学与工程专业16强排名中国农业大...全部

  本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才。
   无机及分析化学、有机化学、生物化学、物理化学、胶体化学、食品化学、食品微生物学、化工原理、食品分析、林产食品加工工艺学、食品工程原理、食品毒理学、食品卫生学、食品免疫学、食品质量与安全、食品进出口检验、园艺产品贮存运销学、 绿色食品与有机食品等。
   目录[隐藏] 简介就业方向 设有食品科学与工程专业的高校排名 食品科学与工程专业16强排名中国农业大学 江南大学 南昌大学 吉林大学 上海交通大学 东北农业大学 西南大学 华南农业大学 杭州商学院 上海水产大学 沈阳农业大学 河南工业大学 南京农业大学 天津科技大学 哈尔滨商业大学 华南理工大学 简介 就业方向 设有食品科学与工程专业的高校排名 食品科学与工程专业16强排名 中国农业大学 江南大学 南昌大学 吉林大学 上海交通大学 东北农业大学 西南大学 华南农业大学 杭州商学院 上海水产大学 沈阳农业大学 河南工业大学 南京农业大学 天津科技大学 哈尔滨商业大学 华南理工大学 　　 [编辑本段]简介 　　食品科学与工程专业 　　学制：四年（本科） 授予学位：工学学士 就业方向 　　学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
   [编辑本段]设有食品科学与工程专业的高校排名 　　食品科学专业排名： 　　1 中国农业大学 A+ 7 华南农业大学 A 13 浙江工商大学 A 2 江南大学 A+ 8 沈阳农业大学 A 14 东北农业大学 A 3 南昌大学 A+ 9 西北农林科技大学 A 15 广东海洋大学 A 4 南京农业大学 A+ 10 天津科技大学 A 16 江苏大学 A 5 吉林大学 A 11 浙江大学 A 17 华中农大 A 6 华南理工大学 A 12 哈尔滨商业大学 A 　B+ 等 ( 25 个 ) ：吉林农业大学、上海交通大学、天津大学、山东农业大学、上海海洋大学、暨南大学、河南工业大学、合肥工业大学、南京财经大学、宁波大学、四川农业大学、西华大学、西安理工大学、中南林业科技大学、天津商业大学、福建农林大学、大连轻工业学院、浙江工业大学、宁夏大学、山西大学、新疆农业大学、扬州大学、长春工业大学、湖南农业大学、武汉工业学院 　　B 等 ( 25个 ) ：山东轻工业学院、陕西师范大学、山西农业大学、集美大学、四川大学、河南农业大学、陕西科技大学、云南农业大学、华东理工大学、甘肃农业大学、华南热带农业大学、内蒙古农业大学、广西大学、大连水产学院、新疆大学、郑州轻工业学院、长沙理工大学、南京师范大学、上海理工大学、安徽农业大学、哈尔滨工业大学、北京工商大学、昆明理工大学、西北大学、河北科技大学、盐城工学院。
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