冬闲田栽培蘑菇的技术有哪些要点?
不少产区利用冬闲田以稻草、粪料为主要原料栽培蘑菇,可大大增加收人,栽培后的残料还可直接还田或作为生 物有机肥的原料。现将利用冬闲田栽培蘑菇的技术介绍如下:配方堆料:在培养料配方堆料时以每平方米菇床计,用干稻草12。 5 〜13。 5千克、菜子饼0。 8千克、石膏粉0。 45千克、过磷酸钙 0。 45千克、复合肥0• 45千克、石灰粉0• 45千克。每亩所需 原料可按每亩冬闲田单层栽培面积为390〜400平方米折算。 菇床温度:提高菇床温度,创造适宜的长菇条件,冬季寒冷,要注意 保温。菇床上的薄膜除采菇时须揭开外,其余时间都要罩 紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀,蘑菇棚要在棚的外表再覆盖...全部
不少产区利用冬闲田以稻草、粪料为主要原料栽培蘑菇,可大大增加收人,栽培后的残料还可直接还田或作为生 物有机肥的原料。现将利用冬闲田栽培蘑菇的技术介绍如下:配方堆料:在培养料配方堆料时以每平方米菇床计,用干稻草12。
5 〜13。 5千克、菜子饼0。 8千克、石膏粉0。 45千克、过磷酸钙 0。 45千克、复合肥0• 45千克、石灰粉0• 45千克。每亩所需 原料可按每亩冬闲田单层栽培面积为390〜400平方米折算。
菇床温度:提高菇床温度,创造适宜的长菇条件,冬季寒冷,要注意 保温。菇床上的薄膜除采菇时须揭开外,其余时间都要罩 紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀,蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜,晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。
采取 以上措施后,棚内温度能提高5°C〜10°C,可保证食用菌在寒 冷的冬季仍能正常出菇。补水控湿,保暖防寒:香菇、平菇经发菌和秋季生长,菌棒失水较多,只有原重 的50%〜60%,此时应及时补水。
补水前应敞开棚门通风3 〜4天,补水时可用注水针刺入菌棒内,借助水泵的压力使 菌棒在短时间‘内吸足水分,以井水为宜。喷水的原则是:喷雾状水,菇多时多喷,菇少时少喷,蕾期多喷,采收期少喷。 蘑菇在冬季基本不需要进行补水。
通风换气:蘑菇是好气性真菌,注意通风换气,避免寒风袭击菇蕾 发生后,呼吸旺盛,如果空气不流通,二氧化碳沉积过多,会 抑制子实体的形成与生长。通风换气应在气温较高的中午前后进行,时间为10〜20分钟。
进出棚内操作时,应从棚的南侧进出,防止干冷的寒风袭击。收起