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干热灭菌法有哪些优缺点?

干热灭菌法有哪些优缺点?

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2018-05-07

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  即利用加热的高温空气进行灭菌的方法。干热烤箱是干热灭菌的常用仪器,它是通过电热丝进行加温和调温的,不仅可以用来灭菌,也可用于器皿等材料的烘干。干热灭菌适用于固体材料灭菌,不适用于液体材料灭菌。
  
  由于干热空气穿透力差,加之微生物蛋白质在干燥条件下,不易凝固变质,故干热灭菌温度,一般要求掌握在160°C,维持2小时。但要注意,如果干热灭菌温度超过170°C,包装灭菌用品的纸张或棉花布类,会被热空气烤焦,甚至有着火燃烧的危险。

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