低谷时期的肉兔养殖增收方略有哪些
一、整顿兔群良种良法出良品,养殖要注重选择优良的兔品种和适宜的饲养方法。我们现在存在这样一个现象,就是价格上涨时,养殖者靠“催”,即让兔子快繁殖快生长,有时为了赶好价格甚至不等兔子长大了就出售了。 在价格下跌时养殖者靠“淘”,大量扑杀兔子,以减少成本投人。“淘”也得讲究方法,不是把兔子一卖了之。而是根据自身承受能力来控制兔群规模,尤其是要控制种兔群规模,淘汰低产、老、弱、病、残兔。让兔群“精炼”。 另外,当前行情不好,种兔的行业也受到影响,这时候正是购进优质种兔的好时机。能适当引种,对自己种兔进行改良。一句话,保住兔场的核心种群,为今后做长远打算。二、精细化管理精细化管理的主要目的是通...全部
一、整顿兔群良种良法出良品,养殖要注重选择优良的兔品种和适宜的饲养方法。我们现在存在这样一个现象,就是价格上涨时,养殖者靠“催”,即让兔子快繁殖快生长,有时为了赶好价格甚至不等兔子长大了就出售了。
在价格下跌时养殖者靠“淘”,大量扑杀兔子,以减少成本投人。“淘”也得讲究方法,不是把兔子一卖了之。而是根据自身承受能力来控制兔群规模,尤其是要控制种兔群规模,淘汰低产、老、弱、病、残兔。让兔群“精炼”。
另外,当前行情不好,种兔的行业也受到影响,这时候正是购进优质种兔的好时机。能适当引种,对自己种兔进行改良。一句话,保住兔场的核心种群,为今后做长远打算。二、精细化管理精细化管理的主要目的是通过各种手段来达到降本增效的目的。
—方面根据兔自身特性,为其提供适宜生活、生产的环境。现在很多规模化养兔场实行封闭式养殖,兔子是喜欢通风的,若封闭养殖、工厂养殖,解决不了通风和干燥的问题,兔癖、蛾虫和真菌的问题就会接踵而至。另一方面,合理安排生产,减少不必要的投人,降低各种浪费。
切不可让自己的兔场处于停产或待产状态。三、不要在兔子身上降成本很多养殖户面对低迷行情时,选择的手段很简单,一杀二减。即杀兔子、减少投人。看似方法很对,其实很多养殖者是将正确的方法用在错误的地方。
首先,减少成本,不要从兔子的嘴里省钱,不要以降低饲养标准来省钱。而要通过加强饲养管理,广辟饲料资源,缩短饲养周期,来降低成本投入。其次,要学会取舍。例如,在疫病防控上,若资金很紧张,建议养殖者放弃对病兔的治疗,尤其是一些比较难缠或者即使治疗好也没有多大价值的疾病。
将有限的资金用在疫病的控制上。不管行情怎么样,对兔的标准不能降低,该怎么养就怎么样,要降低成本,就要依靠技术,不要因短期的小利,影响以后的大益。四、抱成团,取长补短共发展当今的社会已经从大鱼吃小鱼、快鱼吃慢鱼的“存亡”发展模式向合作共赢,相互融合的“抱团”模式发展。
兔产业的抱团发展,不仅仅是养殖户之间的联合,也不局限于养殖加工企业与养殖者的联合,而是以产、加、销为主线,纵向联合,以信息、策划、培训等服务的横向联合。产业就如同一个工厂,不一样的群体如同工厂里的车间,同一个目的,不一样的分工,各司其职。
现在来看,这种“抱团”模式针对兔产业来说还比较理想化,因为这种模式是以利益为纽带,只要理顺利益关系,就能形成,当前需要解决的问题是谁来牵头做,谁做第一个吃螃蟹的人。合作模式,主要有大型企业与养殖场户之间的“合同”模式,也就是所谓“合同兔”。
合同兔的最大的特点就是在市场低迷时,养殖者能少赔钱,企业承担主要压力。市场行情好时,养殖者赚得少。用最简单的概括就是“少赚少赔”。这里最关键的问题是企业与养殖户之间的诚信和合同要约的合理性。行情好时,养殖者偷偷把兔子卖给别人,而行情不好时,企业又以各种理由和各种条条框框,来保障自己的利益。
这样的企业和养殖者没有看到自己是在双方共同联合后向市场要利润,而是错误地认为自己的利润来源于对方。另外,还有养兔合作社也是不错的选择。五、实施品牌战略,打造过硬品牌品牌有利于树立养殖场的形象,提高企业及产品的知名度与美誉度。
有利于提高产品的附加值,增加利润;有利于市场细分,培养顾客偏好与顾客忠诚度,培养稳定的顾客群;有利于促使企业保证和提高产品质量,维护企业的自身信誉;有利于维护企业的正当权益;当今社会,产品竞争同质化、市场竞争白热化,许多企业失败的原因不尽一样,但是成功者的法宝却惊人地相似,那就是他们无一例外地借助了品牌的力量。
一个成功的品牌,能够为其所有者不断带来超额利润,今天的市场竞争,很大程度上就是品牌竞争。重视对品牌的宣传,有条件的企业要积极申报国家产品质量ISO9000质量管理体系认证。参加各种形式的展销推介活动,营造良好的品牌发展氛围。
这方面做得比较好的企业很多,如四川哈哥、山东青岛康大为代表的兔肉加工企业。逆水行舟,不进则退,要想在同质化竞争越来越激烈的市场中分得一杯羹,立于不败之地,就必须创立自己的过硬品牌。六、延伸产业链,増加产品附加值以往我国重产前、轻产后,兔产品以白条兔、原毛、生皮为主,深加工落后的局面一直限制着我国兔业的稳定发展。
要提高兔养殖效益,就要实现兔的综合加工和精深加工,使产业升级、延伸、集聚。对兔肉、兔皮、兔毛及兔内脏等系列产品进行综合开发,达到提高兔个体价值的目的。以国内兔肉为例,鲜销兔肉四川哈哥每吨2。7万-2。
8万元,深加工成兔肉干每吨销售价格8万元,是鲜兔肉的3倍。深加工的好处是显而易见的。现在,我国在兔皮和兔毛加工上有很大进步。兔皮加工上,以河北为代表的兔皮加工业规模大,大大小小的兔皮加工企业数千家,兔皮市场异常繁荣,成为中国乃至世界兔皮的集散地和加工基地;兔毛加工上,以浙江省为代表的兔毛的加工取得巨大进步,尤其是在梳毛设备改造和加工技术方面取得长足进步。
同兔皮和兔毛深加工相比,兔肉深加工显得落后。兔肉加工要摆脱肉类作坊式传统手工加工的落后局面,就要实现现代配套设备、现代加工工艺和传统工艺的完美结合,生产出适合中国人口味的兔肉食品,为兔肉的大众消费奠定基础。
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