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如何选购麦麸辅料?

如何选购麦麸辅料?

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2017-10-14

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     根据长期的研发经验,我们发现:有个别的麦麸包装商品中,含有可疑的材料如木屑、细沙等,比如,尽管色泽基本相仿,但木屑类呈尖刺状、周身色泽相同,而麦麸则为片状、两面的色泽不同,只要仔细观察即可发现;再如,用手抓起麦麸,手心向上慢慢做往复筛选动作,最后手心中会有类似黄河沙或高原沙土的东西,套用某小品的一句话就是“防不胜防啊”——尽管尚无证据证明少量该类物质对双孢菇生产的危害及其程度如何,但是,其对栽培生产没有益处应该是可以肯定的。
    因此,我们倾向于就近采购小磨坊即时产出的麦麸产品,理由不必多说。

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