仔猪的消化生理有哪些特点?
具体特点:(1) 胃肠重量轻,容积小仔猪初生时胃的重量为4〜8克,仅 为成年猪胃重的10%左右。初生胃只能容纳25〜50克乳汁,哺
乳至20日龄时,胃重增长至35克左右,容积扩大2〜4倍。 到60 日龄时胃重可达到150克,容积扩大19〜20倍。到50千克体重 后,才接近成年猪胃的重量。肠道的变化规律类似,初生时小肠重
仅有20克左右,约为成年猪小肠重的1。 5%,4周龄时重量为初生 时的10。 17倍。大肠在哺乳期容积每千克体重为30〜40毫升,断 奶后迅速增加至90〜100毫升。
(2) 消化醜系统发育不完善初生仔猪体内乳糖酶活性很髙, 分泌量在2〜3周龄达高峰,以...全部
具体特点:(1) 胃肠重量轻,容积小仔猪初生时胃的重量为4〜8克,仅 为成年猪胃重的10%左右。初生胃只能容纳25〜50克乳汁,哺
乳至20日龄时,胃重增长至35克左右,容积扩大2〜4倍。
到60 日龄时胃重可达到150克,容积扩大19〜20倍。到50千克体重 后,才接近成年猪胃的重量。肠道的变化规律类似,初生时小肠重
仅有20克左右,约为成年猪小肠重的1。 5%,4周龄时重量为初生 时的10。
17倍。大肠在哺乳期容积每千克体重为30〜40毫升,断 奶后迅速增加至90〜100毫升。
(2) 消化醜系统发育不完善初生仔猪体内乳糖酶活性很髙, 分泌量在2〜3周龄达高峰,以后逐渐降低,4〜5周龄降到最低。
果糖酶、蔗糖酶和麦芽糖酶的活性直到3〜4周龄才能达到高峰。
这表明仔猪尤其是早期断奶仔猪,对非乳饲料中的碳水化合物利 用率很差。蛋白质分解酶中,只有凝乳酶在初生时活性很高,1〜2 周龄达髙峰,以后随日龄增加而下降。
其他蛋白酶活性很低,如胃
蛋白酶,初生时活性仅为成年猪的1/4〜1/3,8周龄后数量和活性 急剧增加。胰蛋白酶分泌量在3〜4周龄时才迅速增加,到10周 龄时总胰蛋白酶的活性为初生时的33。8倍。
蛋白分解酶的这一 现象,决定了早期断奶仔猪对植物性伺料不能很好消化,日粮蛋白
质只能以乳蛋白等动物性蛋白质为主。至于脂肪分解酶,其活性 在初生时就比较高,同时胆汁分泌也比较旺盛。在3〜4周龄时, 脂肪酶和胆汁的分泌迅速增高,一直保持到6〜7周龄。
因此,仔
猪对以乳化状态存在的母乳中的脂肪消化吸收率高,而对日粮中
添加的脂肪利用较差。
(3) 胃肠道内酸性低初生仔猪胃酸分泌量低,且缺乏游离盐 酸,一般在20天左右开始有少量游离盐酸出现,以后随年龄增长 而增加。
整个哺乳期胃液酸度在〇。〇〇5%〜0。15%之间变动,且
总酸度中近50%为结合酸,而成年猪结合酸的比例仅占1/10。仔 猪至少在2〜3月龄时盐酸分泌才接近成年猪水平。胃酸低,不但 削弱了胃液的杀菌、抑菌作用,而且限制了胃肠消化的活性和消化
道的运动功能,继而限制了仔猪对养分的消化吸收。
(4) 胃肠运动功能微弱,胃排空速度快初生仔猪胃运动功能 微弱且无静止期,随着日龄增加,胃运动逐渐呈运动与静止的节律 性变化,到2〜3月龄时接近于成年猪。仔猪胃排空的特点是速度
快,并随年龄增长而渐慢。
伺料进入胃后完全排空的时间,在3〜 15日龄时为1。5小时,30日龄时为3〜5小时,60日龄时为16〜 19小时。伺料种类和形态影响食糜在消化道的通过速度。如30 日龄饲喂人工乳残渣时,通过时间为12小时,饲喂大豆蛋白时为
24小时,使用颗粒料时为25。
3小时,粉料则为47。 8小时。
由于仔猪胃的容积小,食糜排入十二指肠的时间较短,所以伺 喂次数应适当,以保证仔猪获得足够的营养。
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