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什么叫“下午两点半实验”?

什么叫“下午两点半实验”?

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2017-02-16

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    1980年,年轻有为的日本心脑血管专家须见洋 行博士赴美国芝加哥从事溶栓药物(尿激酶)的研究 工作。一天早上,习惯一边吃着家乡带来的有点怪味 的清香纳豆,一边开动大脑苦思冥想的须见洋行博士 突然来了灵感。
  当时,须见洋行博士脑子里的灵感是 这样引发出来的:日本人爱吃的纳豆不就是蛋白质发 酵形成的吗?蛋白质经过发酵过程中会生成蛋白水解 酶,纳豆中含有丰富的纤维蛋白,纤维蛋白经过发酵 不也能够生成纤维蛋白水解酶嘛?血栓结构中的最顽固的部分不就是纤维蛋白吗?纤维蛋白不就是能够被 纤维蛋白水解酶水解的吗?说不定,纳豆里就可能含 有溶解血栓的纤维蛋白水解酶。
    顷刻之间,须见洋行博士为自己的联想而激动 万分起来。他立即放下饭碗,端起吃剩的纳豆盘子, 在家人诧异的眼神中冲向实验室。下午两点半的时 候,须见洋行博士把从纳豆菌丝中提取出来的物质加 入到放置人工血栓的容器中。
  与此同时,作为对照, 在另外一个放置人工血栓的容器中加入了尿激酶。  就 在实验当天的下午5点半下班的时候,须见洋行博士 偶然地察看了在实验室摆放着的加入纳豆发酵物和尿 激酶的人工血栓容器。
  奇迹发生了,加入纳豆发酵物 的容器里的人工血栓居然被溶解掉了2厘米,而平常 用尿激酶做同样的溶血栓实验,溶解掉2厘米人工血 栓需要用两天的时间,也就是说,纳豆发酵物溶解 血栓的速度竟然是尿激酶的19倍之多。
    经过多次反复 实验,须见洋行博士终于发现在纳豆发酵物中含有 丰富的溶解血栓的酶,并将它命名为“纳豆激酶”(nattokinase,缩写NK)。这就是震惊世界的溶血栓药物研究史上被称之 为“下午两点半实验”。
  为了推动心脑血管疾病的研 究,迅速推广纳豆,造福患者,须见洋行博士很快将实 验资料和数据公布于世,从而放弃了申报专利,也等于 放弃冲击诺贝尔医学奖的机会。  但是,人们没有忘记他 的功劳,榭也誉为“纳豆之父”,永远载入史册。
  

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