孕妇是否不宜吃海鱼呢?
据美国食品和药物管理局的有关专家指出,孕妇不应食用鲨鱼、旗鱼、大西洋马鲛鱼和方头鱼。这是因为:在这些鱼体中,水银的含量较高,足以损害胎儿的神经系统。
该机构在一项消费者通告中说,幼儿、正在哺乳的母亲或可能怀孕的妇女也应避免食用这些鱼类。 一些消费者组织希望把人们日常食用的最普通的一种鱼:金枪鱼也纳入这个名单。
食品和药物管理局认为,海产品是一种天然的低脂高蛋白食品,对孕妇和可能怀孕的女性来说,是均衡饮食的重要部分;该机构还认为,这些妇女每周最多可食用12盎司(340克)各种贝类、罐头鱼、海鱼或养殖鱼。
食品和药物管理局在解释中强调,水银可通过自然循环和行业污染进入环境。...全部
据美国食品和药物管理局的有关专家指出,孕妇不应食用鲨鱼、旗鱼、大西洋马鲛鱼和方头鱼。这是因为:在这些鱼体中,水银的含量较高,足以损害胎儿的神经系统。
该机构在一项消费者通告中说,幼儿、正在哺乳的母亲或可能怀孕的妇女也应避免食用这些鱼类。
一些消费者组织希望把人们日常食用的最普通的一种鱼:金枪鱼也纳入这个名单。
食品和药物管理局认为,海产品是一种天然的低脂高蛋白食品,对孕妇和可能怀孕的女性来说,是均衡饮食的重要部分;该机构还认为,这些妇女每周最多可食用12盎司(340克)各种贝类、罐头鱼、海鱼或养殖鱼。
食品和药物管理局在解释中强调,水银可通过自然循环和行业污染进入环境。几乎所有的鱼都含有微量的甲基水银;但是,寿命较长、体形较大、以其他鱼为食的鱼体内积聚的水银最多,对经常食用它们的人造成的威胁也最大。
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