胡萝卜焖牛肉是怎样做的?
1、烧开水,放入牛肉焯烫过凉,西兰花掰成小朵入开水中焯烫后,用冷水中浸泡片刻取出待用。 2、胡萝卜去皮和洋葱分别切滚刀状。 3、锅内入油,小火爆香香叶、花椒、大料和洋葱,加入洗净的牛肉和胡萝卜块翻炒,烹入老抽。 4、转入电压力锅,加入热水,煲大概40分钟左右。 5、待压力下去后转入锅中,加入焯烫好的西兰花翻拌均匀,撒点胡椒粉、盐即可。
1、烧开水,放入牛肉焯烫过凉,西兰花掰成小朵入开水中焯烫后,用冷水中浸泡片刻取出待用。 2、胡萝卜去皮和洋葱分别切滚刀状。 3、锅内入油,小火爆香香叶、花椒、大料和洋葱,加入洗净的牛肉和胡萝卜块翻炒,烹入老抽。 4、转入电压力锅,加入热水,煲大概40分钟左右。 5、待压力下去后转入锅中,加入焯烫好的西兰花翻拌均匀,撒点胡椒粉、盐即可。收起
加载中...