怎样进行竹荪果园、林间和粮菜间套种栽培？
(1)林间、果园间种竹荪① 场地的选择要选择林、果树形紧凑或分枝高的林间、 果园，这样便于竹荪的管理，要满足“三分阳七分阴”的光照。可选用平地或缓坡地，富含有腐殖质的肥沃砂壤土，近水源。② 整地建畦在播种前清理场地，除去杂草、杂物，翻土 晒土，顺竹林间或果树间空地建畦，开排水沟，并留有人行道，林、果树旁留有作业道。 畦深15厘米，宽、长顺地势而定，要便于管理。③播种及出菇管理先在畦面撒一层石灰，铺一层竹枝、 叶或玉米秆等作物秸秆，然后铺一层培养料，厚10〜12厘米， 穴播一层鸽蛋大小的菌种，再铺一层料，如此反复共播3层， 最上层菌种稍多，除穴播还撒播一些。 逐层播种后拍平压实。 最后再...全部
(1)林间、果园间种竹荪① 场地的选择要选择林、果树形紧凑或分枝高的林间、 果园，这样便于竹荪的管理，要满足“三分阳七分阴”的光照。可选用平地或缓坡地，富含有腐殖质的肥沃砂壤土，近水源。② 整地建畦在播种前清理场地，除去杂草、杂物，翻土 晒土，顺竹林间或果树间空地建畦，开排水沟，并留有人行道，林、果树旁留有作业道。
畦深15厘米，宽、长顺地势而定，要便于管理。③播种及出菇管理先在畦面撒一层石灰，铺一层竹枝、 叶或玉米秆等作物秸秆，然后铺一层培养料，厚10〜12厘米， 穴播一层鸽蛋大小的菌种，再铺一层料，如此反复共播3层， 最上层菌种稍多，除穴播还撒播一些。
逐层播种后拍平压实。 最后再撒一薄层料。先覆一层经调水后的小粒土，再覆一层 粗粒土，上面覆盖新鲜茅草或芦苇秆，最上层盖小灌木枝条。据王川才等经验，料层的最上层不宜用稻草覆盖，以免稻草过 早腐烂板结而影响通气。
菌丝生长期间注意土壤湿度和空气 相对湿度，如干旱可早晚喷水，雨后注意排渍，注意害虫的防治。当菌丝扭结形成子实体时，揭去上层覆盖的小树枝，进行 温度、湿度、通气管理。(2) 粮菜间套种竹荪① 选择套种品种无论是先种粮菜或是先种竹荪，都应 选好搭配的品种。
竹荪品种应选择中高温型棘托竹荪。作物应选用适应栽培季节和生态条件的优质高产品种。例如，春 季栽培竹荪，然后在竹荪畦旁套种玉米、高粱、丝瓜、黄豆等高 秆或蔓藤作物。如果先种粮食作物如秋小麦，然后可在空当种竹荪，竹荪畦两边点播玉米，玉米行外侧套栽丝瓜。
玉米长 高后，其叶片可为竹荪遮阳保湿。玉米收获后其秸秆可留作 丝瓜支架。丝瓜又为竹荪后期生长提供良好的遮蔽环境。小麦收割后，其空当留作竹荪管理的人行道。② 选择套种时间竹荪一般在3月中下旬播种，播种覆土后15〜20天即可于4月上中旬在竹荪畦旁套播玉米，5月 中旬在玉米行外侧种1行丝瓜。
③ 竹荪的栽培管理参见竹荪的畦床栽培。总之，根据 竹荪、粮菜的生长特点，进行合理的间作套种，既可充分利用土地的自然资源，又可使农作物秸秆还田，培肥了土壤，增加 了菇农的收益。收起
