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荞麦的栽培品种有哪些?

荞麦的栽培品种有哪些?

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2018-05-09

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     荞麦适应性很强,分遍及湖南各地,湖南各地种植的荞 麦,大致分为苦荞与甜荞两大类。 1。苦荞多种在旱土坡地,早春播种,又称春养。花柱等长,一年生,果实上有纵沟,由其衍生的地方农家品种很 多。
  株高60 ~70厘米,分枝多,花色白,无香味,能自花授 粉,果实的出粉率高。  产量稳定,耐旱、耐瘠、耐寒能力较 强,不易倒伏。一般75 ~80天成熟,产量较高,果实外壳较 厚,三棱不明显,果肉略带苦味,营养价值高,药用功能多, 是早春最好的备荒救灾作物。
   2。甜荞又称花荞。其中有无数个农家品种,其花和果 实较大,总状花序,花白色、粉白色、粉红色,花柱异长,花 柄上有一小节。    一般自交不孕,果实为三棱形,褐色、茶色及 棕色、黑色,也有银灰色和花色的,表面光滑。
  
  果肉略带甜 味,品质好,食味美。多种于稻田,分夏、秋播种,故又称伏 荞和秋荞。多用于春旱、春游等灾后补种。秋荞秋季播种,多 用于稻田收割后翻田种植。甜荞一般株高75 ~ 100厘米,分枝 较多,着粒密,出粉率高,耐肥力强,抗旱抗虫力强,耐寒力 弱,性喜温湿,生育期70天左右。

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