这是通心草嘛？

酸菜婉豆汤怎么做？

【原料】鲜豌豆400克，酸菜50克，猪痩肉100克，鲜汤（鸡、鸭、猪骨熬制）1000毫升，食盐、味精各适量。 【做法】将猪瘦肉洗净切丝，浸泡在清水中；鲜豌豆入沸水锅中焯至熟软；酸菜切成细丝。 炒锅置旺火上，放入鲜汤、酸菜、豌豆、食盐煮沸，倒入汤碗；再将肉丝连同清水倒入锅内烧沸，撇净浮沬，加入胡椒粉、味精，盛入原汤碗中即可。 【功效】滋阴养胃，和中开胃。适宜于胃阴亏虚型慢性胃炎者食用。

   【原料】鲜豌豆400克，酸菜50克，猪痩肉100克，鲜汤（鸡、鸭、猪骨熬制）1000毫升，食盐、味精各适量。 【做法】将猪瘦肉洗净切丝，浸泡在清水中；鲜豌豆入沸水锅中焯至熟软；酸菜切成细丝。
  
  炒锅置旺火上，放入鲜汤、酸菜、豌豆、食盐煮沸，倒入汤碗；再将肉丝连同清水倒入锅内烧沸，撇净浮沬，加入胡椒粉、味精，盛入原汤碗中即可。 【功效】滋阴养胃，和中开胃。适宜于胃阴亏虚型慢性胃炎者食用。收起