酸奶机做酸奶的复杂吗?
按我说的来一点也不复杂哦!呵呵,给个最佳 酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。 原料:纯牛奶……………………………………1000ml 核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g(1小袋) 工具:酸奶机 做法:1。将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。 2。将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。 3。加入核仁格酸奶菌粉1g,充分搅拌均匀。 4。酸奶机插上电源,工作6-8小时,见酸奶呈凝固状即可。 5。做好后可以放置冰箱冷藏24小时,风味更好...全部
按我说的来一点也不复杂哦!呵呵,给个最佳 酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。
原料:纯牛奶……………………………………1000ml 核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g(1小袋) 工具:酸奶机 做法:1。将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。 2。将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。
3。加入核仁格酸奶菌粉1g,充分搅拌均匀。 4。酸奶机插上电源,工作6-8小时,见酸奶呈凝固状即可。 5。做好后可以放置冰箱冷藏24小时,风味更好,可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。 注意事项:1。
核仁格菌粉需冷冻保藏,做之前先放置室温下15分钟。 2。发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。 3。酸奶机内胆容器用开水消毒,不要用化学药剂消毒 4。有抗奶(含有抗生素)不适合作制作酸奶的原料。 5。
成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。 6。自制酸奶保质期为2~3天。收起