为什么说马齿苋是五行倶全的长寿菜呢?
上天赐予我们的好东西身边到处都是,但是我们往往熟视无睹,不珍惜。比如马齿苋,花园、田间、房前屋后……凡是有一点泥土的地方随处可见,可真正了解它保健作用的人却不多。
小时候去郊外踏青,最高兴的事就是可以采一些野菜回来尝鲜。 其中吃的最多的是马齿苋,因为它到处都是,一采就是一大把。
后来我发现,马齿苋在全国各地到处都有,不论南方北方,随便找块地都能采到。只不过各地对马齿苋的叫法不同,有的地方叫马须菜,有的地方叫蚂蚁菜。
马齿苋长得不高,也就是30厘米左右,而且大部分是趴在地上的。叶子小而圆,茎是红色圆圆的,肉质肥厚,夏天开黄色的小花,很好认。新鲜马齿苋口感脆嫩,吃起来像苋菜一样滑滑的,...全部
上天赐予我们的好东西身边到处都是,但是我们往往熟视无睹,不珍惜。比如马齿苋,花园、田间、房前屋后……凡是有一点泥土的地方随处可见,可真正了解它保健作用的人却不多。
小时候去郊外踏青,最高兴的事就是可以采一些野菜回来尝鲜。
其中吃的最多的是马齿苋,因为它到处都是,一采就是一大把。
后来我发现,马齿苋在全国各地到处都有,不论南方北方,随便找块地都能采到。只不过各地对马齿苋的叫法不同,有的地方叫马须菜,有的地方叫蚂蚁菜。
马齿苋长得不高,也就是30厘米左右,而且大部分是趴在地上的。叶子小而圆,茎是红色圆圆的,肉质肥厚,夏天开黄色的小花,很好认。新鲜马齿苋口感脆嫩,吃起来像苋菜一样滑滑的,略有些酸。
作为蔬菜来说,马齿苋的味道不算特别好,但是它的保健价值却相当高。
历代的本草书中,对马齿苋是这么描述的:“马齿苋,又名五行草,以其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑也。”
马齿苋能得造化之青睐,把五行都占全了,它的作用自然不可小看。收起