宝妈们孕期谁有吃鱼胶的。炖了鱼胶但只喝汤那个鱼胶太腥吃不下,只喝汤有没有补啊。
可以下点排骨莲子红枣,炖出来很香的,我怀两个都是吃的鱼胶,皮肤很好没长斑没长纹。
可以下点排骨莲子红枣,炖出来很香的,我怀两个都是吃的鱼胶,皮肤很好没长斑没长纹。收起
我买了,但是不喜欢喝,感觉那味道怪怪的
我买了,但是不喜欢喝,感觉那味道怪怪的收起
可以下点排骨莲子红枣,炖出来很香的,我怀两个都是吃的鱼胶...
喝不下那就莲子花生冰糖容易吃下去不会太腥
请教各位大厨:如何给肉汤保鲜?我用排骨,棒骨,和肉熬了一锅高汤,当天没用完,晚上烧开后,盖好。不想第二天,汤中有一股异味,油臭,油臭的,具体说有点象煮抹桌布的味道,而且也没了昨日的鲜味,我想知道这是怎么回事?任何克服?任何保持鲜味几天不变。
油臭 鲜味 高汤 大厨
煮米粉的汤水要放什么配料好呢?我想开个早餐店,但这个汤水又要非常的讲究,我想知道这个汤水的配料,谢谢
汤水 配料 米粉 早餐
怎样做好吃的黑米粥?要做出香滑可口的哦
香滑 米粥
西湖醋鱼的做法?湖醋鱼配料:活草鱼1条700克、姜末1.5克、白糖60克、醋50克、绍酒25克、湿淀粉50克、酱油75克。制作方法:1、将草鱼饿养两面三刀天,促其排尽草料及泥土味,使鱼结实。宰杀去掉鳞鳃、内脏,洗净。2、把鱼身劈成雌雄两爿(连背脊一边称雄爿,另一边为雌爿),斩去鱼牙,在雄爿上,从颌下4.5厘米处开始每隔4.5厘米斜片一刀(刀深约5厘米),刀口斜向头部(共片五刀),片第三刀时,在腰鳍后处切断,使用鱼分成两段,再在雌爿脊部厚肉处向腹部斜剞一长刀(深约4至5厘米),不要损伤鱼皮。3、将炒锅置旺火,舀入清水1000克,烧沸后将雄爿前后两面相继放入锅内,然后,将雌爿并排放入,鱼头对齐,皮朝上,盖上锅盖。待锅水再沸时,揭开盖撇开浮沫,转动炒锅,继续用旺火烧煮,前后共烧约3分钟,用筷子轻轻地扎鱼的雄爿颌下部,如能扎入,即熟。炒锅内留下250克汤水(余汤撇去),放入酱油、绍酒和姜末调味后,即将鱼捞出,装在盆中。4、在炒锅内的汤汁,加入白糖、湿淀粉和醋,用手勺推搅成浓汁,见滚沸起泡,立即起锅,徐徐浇在鱼身上,即成。|我来“揪”错|我来评论|投诉|↑回页首|其他回答回答者:fspipiboy级别:新手(2004-12-1715:04:16)西湖醋鱼活鱼1尾约1000克醋50克白糖60克姜末2克。鱼洗净,沿脊部剖开,从里面各剞3-5刀,但不能切断鱼皮;鱼皮朝上放入开水中煮3分钟;撇去余汤,留250克原汤,加酱油、料酒、姜末烧至入味后,取出鱼块装盘;原汤加糖、醋、湿淀粉各50克,烧开起泡后浇在鱼身上即成。
姜末 湿淀粉 鱼皮 酱油
上汤豆苗怎么做好吃?看过很多种上汤的做法,但都觉得味道不是很特别!特别是豆苗,程序多了容易变黄,程序少了青味厉害,不好入口.一个人在家吃饭,既要方便又要好吃,你能出招吗?
豆苗 程序 青味 入口
谁会熬粥?我想知道皮蛋瘦肉粥怎么做啊!放什么材料需要多长时间啊!
瘦肉粥 皮蛋 多长时间 材料
吃了海鲜之后,手脚很痒并且很红,该怎么办?吃了肉蟹煲的粥五小时后,肚子痛,并拉肚子,两手心两脚心很痒很红,擦了驱风油也不风效果.该怎么办?
五小时 怎么办 肚子痛 驱风
请问好喝的菌汤怎么做?
有没有人会做酱汤的?怎么做好吃啊?
酱汤 人会
麻辣烫怎么做在超市买的麻辣烫的料做出的麻辣烫就是没有外卖的好吃,那里的汤料到底放了什么材料呢?
汤料 材料
关于蒸饺子哪位大侠知道,蒸饺子用什么汤或.....什么之类的东东蒸会好吃 ̄ ̄..谢谢
饺子 蒸会 大侠 东东
为什么我的牛蛙汤就是炖不白我是和平时一样炖的,现在连吃都不敢吃了.请大家帮帮忙
帮帮忙 牛蛙 大家
急需牛肉面的秘方小弟在河北开了一家面馆。总也调不好味道。。谁能告诉我牛肉及牛肉汤的制作方法。总也只做不出浓汤的味道。。谢谢了
味道 牛肉汤 浓汤 面馆
求几款补胶原蛋白的汤,谢谢!求几款补胶原蛋白的汤,或是调理女性肌肤,身体的汤,非常感谢!
胶原蛋白 非常感谢 肌肤 谢谢
猪干汤的做法如何做猪干汤
乌龟除了煲汤还能怎么做?
煲汤 乌龟
怎样做蟹黄汤
蟹黄
蟹黄汤的做法
怎样炖乌鸡红枣汤?想调理身体听说这个很补的在超市买了乌鸡是冷冻过的炖前要如何解冻?炖这道汤还需要什么材料怎样炖呢火候怎样把握?
乌鸡 红枣汤 火候 材料
动过手术的人煮什么粥最好?我爸他有53岁了.因大肠弄了个小洞做的手术.昨天才拔了胃管.可以吃稀的东西了..我想煮稀饭给他吃.但不知煮什么稀饭才是好?
稀饭 手术 胃管 大肠
夏天来了如何保存食物像肉丝肉片这些生动西还有像熟食这些过了夜容易坏怎么解决没有冰箱的条件下为什么我把汤加热了后也容易坏得天天晚上加热有哪个知道如何保存食物的方法
食物 肉片 肉丝 冰箱
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白菜怎么炒号吃小白菜怎么炒要好吃点
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吃货怎样做好吃的芒果布丁?
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求海淀最好吃的麻辣烫。--海淀区最好吃的麻辣烫在哪里。求推荐。
海淀 海淀区
吃吃喝喝请问是哪里的食物最好吃呀
吃吃喝喝 食物
怎样制作好吃的川味辣椒油?香而不辣,花生芝麻!!
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猪肚,牛肚,羊肚熟食一般什么颜色好目前,市场上有售的
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冰箱里冷冻的熟食自然解冻后能直接吃吗
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武侯熟食类小吃有哪些?不知道武侯区好吃的卤菜点有哪些啊?
武侯区 卤菜 武侯 小吃
渝北特色小吃零售以前就喜欢吃东坡肘子、无骨凤爪之类的熟食,现在渝中想开一家自己的熟食小店,不知道好不好?
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渝北特色小吃美味熟食零售的生意好做吗,我想在渝北开个熟食零售的小店,不知道可以吗?
渝北 特色小吃 小店 美味
渝中小吃零售美味想自己做点小本熟食生意,请问渝中小吃零售美味都有哪些?
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重庆十大特色熟食不知道重庆那边十大特色熟食都有哪些?
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美味川味熟食零售谁家的川味熟食零售比较靠谱味道正宗
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有没有做熟食的朋友,一个人上午做百十斤,下午卖,请问可以吗?
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太原周边川菜熟食太原周边有没有地道正宗的川菜熟食零售
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成都武侯区熟食零售请问在武侯住的大家,武侯都有没有什么不错的熟食零售啊
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重庆渝中熟食零售想在渝中那边开个店,请问大家有什么好的推荐吗?
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