告诉我保定哪里有好吃的自助餐吧呢？

     保定美食行，初步计算，耗时三年，耗费上万，是我和老婆的很久的梦想了，如今得以实行，嘿嘿，当然要把这些小店晒出来，希望有更多的朋友们加入我们，走遍保定，实现我们的美食梦哦。
   具体的照片我也在我的空间相册里有更新哦。 第一站：老安家套皮馆。  2011年4月27日 这家店是一个清真的饭馆，位于莲池北大街，青少年宫南行五十米路西。
  最特色的东西是那里的套皮和鱼头泡饼。我们的第一站就由此开始。普通的套皮锅亦是店家的首推。还有那里的东西都非常的量大，实惠，所以朋友们千万不要贪嘴哦。两个人，一份套皮，一盘碎饼，一份凉菜，超级好吃的。
    (人均消费30元） 图片 图片 第二站：老城根涮肉馆。2011年5月4日 老城根涮肉是保定最历史悠久的涮肉店，位于天威路和恒祥大街的交口以西一百米。
  那里的小肥羊和绵羊肉都是比较特色的。最重要的是服务态度很好，比较干净啦。（人均消费50元） 图片 图片 第三站：马家老鸡铺。  2011年5月5日 马家老鸡铺也是保定的老字号，大概有上百年的历史了，位于裕华小商品市场对面的裕华园。
  古莲池旁边。特色是清真卤煮鸡，味道对于我们青年一代可能不是很喜欢，但值得一提的是那里的鸡煮的非常的软，几乎入口即化型的。值得一尝。（一斤17元） 图片 第四站：白运章包子。  2011年5月5日 白运章包子相传创于一百年前。
  找它费了我们不少功夫，它在保定商场西边的小路一直走到头往右走，或者是明华电脑城侧边的路走到头右转。大大的“白运章”的牌匾就立在那。那里我们尝了牛肉的包子，很实惠的肉馅，牛肉的馅有半个乒乓球那么大，哈哈，一咬一嘴油。
    那里的包子都是去那要了才会给你现蒸的。但是做的很快哈。（人均10元） 图片 图片 插个“广告”，嘿嘿，白运章之后我们经过了位于新北街（莲池大街和东风路交口以南路西）的杜斯惟特的甜品店，抱着一份寻找的乐趣尝了原味的冰激凌甜筒。
  两个甜筒扣起来的奇怪造型的冰激凌，打破了我们一直以为精工的冰激凌是最好吃的想法，超级棒啊。  朋友们一定要尝尝啊。（三元） 第五站：东北特色烧烤 。2011年5月9日。
   东北特色烧烤，是在七一路上的一家店，坐落在七一路与长城大街交口以东一百米路北，主要是经营东北特色的老汤砂锅，以及各种烧烤。炎炎夏日，在夕阳刚刚洒落之时，悠闲地坐在露天的桌边，品尝着风味独特的砂锅，尝着烤的流油的肉串，素菜，以及各种…………听见各种喧嚣，各种热闹，心里会有一种感觉，很怪，但是很温馨。
    不失为一种很别致的享受啊。尤其是那里的烤豆角和砂锅，大家可以尝尝啊。（人均消费25元） 图片 第六站 ：老街坊（永华南大街店）。
    2011年5月12日。 老街坊，是一家很温馨的餐馆。这是我看见它第一印象。位于永华南大街和西大街交口处。石瓦的墙壁，复古之风，其实是由保定当年的建筑改造而成。前些天还看见在那里拍民国的电影。
  进到店里，看到很多关于保定历史的照片。热情的服务员招待我们坐下，推荐各种特色。  那里最有名的是骨渣丸子，非常棒的味道。价位也适中，三十元一份，八个丸子。而且出于对情侣的考虑，可以点半份。
  灰常的好吃。现在依然难忘。当然老酱肘子和鱼头泡饼也是其特色，不过出于经济原因，七八十的菜，我们还是望而却步了。还要热情推荐的是新菜，黑椒盘鱼下巴，整盘菜都是由鲶鱼下巴而制，包着锡箔，大盘套小盘，一看就很有胃口了。
    嘿嘿。服务员会热情的介绍，并来问我们这道菜怎么样，有没有什么意见，总之很周到了。在那里真的会有些老街坊的感觉，温暖而舒适。最后那里的大包子，有点咸了，三元一个，有点不值。
  （人均消费30元） 图片 图片 第七站：义春楼白肉罩火烧 义春楼白肉罩火烧，无疑成了目前美食行动的最有意义的一站，因为义春楼的老板李领根同意收我为徒，教授我白肉罩火烧的制作工艺，而我也会在暑假正式从师学艺，希望可以把这个百年老字号发扬光大。
    义春楼位于百花西路十四中的对面，不仔细找是找不到的。别以为那是一家很大的店面，相反，它的规模小的可怜，只有三张桌子，在一个居民楼的二楼。并不是没钱扩建，师傅的孩子都是已经在美国打下了自己的事业，年薪上百万美金，而师傅每个月的退休金也足够干师傅想干的事了。
  师傅留在国内仅仅是因为他不想落下这门手艺，想多一些人把这门手艺传承下来，而我有幸有这个机会。  师傅已经快七十了，但是还是很精神，昨天和师傅第一次见面，师傅就很爽快，就是给我们上的免费的茶都是几百元的黄山毛尖。
  现在很少见的茶碗，是托盘，茶碗的古老造型，水浒传里的喝酒的碗，古老的凳子。一问师傅，才知道竟然是民国的文物。我就在那一刹那被感动了。无需自己点菜，师傅会为第一次来这里的客人推荐，那种感觉就像是去亲戚家做客，温暖的感觉。
    墙上挂着很多照片，是师傅年轻时去欧洲，非洲等各处的照片。师傅热情的在向每一个客人介绍着，我这存了二十多年的酒，我只要一百五，要知道，这酒现在的新酒都要卖250元。我觉得师傅不仅仅是一个国家特二级厨师，更是一个艺术家，用自己的性格，朴实，豪爽，痛批着这个以利为先的社会，我觉得，突然心灵就被不知不觉的净化了。
    师傅店里的东西都是全国独一份，也是不许外带的。师傅说，想学我可以免费教，但是不可以打着正宗的旗号毁了这个招牌。也正是如此，师傅一直在努力地维护他的老品牌。这是个倔强的老人，虽然老了，但是精神不老。
  我相信，我会把这门手艺传下去，这是我对师傅的最好的报答。在那里，品着上等的黄山毛尖，听着师傅给我们每一个客人讲述着这沉淀了百年的文化，一盘豆腐干，一份肉干，几碟佐料，一份五花肉罩，一份猪蹄罩，师傅仅仅卖了几十块而已。
    我突然在想，虽然新生事物层出不穷，但是那些经典，一定不会被取代，那种魅力，无物可挡。希望大家都可以去尝尝，我不能保证你们都喜欢吃，但是我可以保证，你们一定会被那种文化底蕴所感动，因为，在那里，你离开了这个物欲横流的社会，处身仙境。
  （人均消费30元） 图片 图片 图片 第八站：北斗星 北斗星，位于在百花西路和裕华东路医学部附近都有店面，以其早餐最为出名。  今天早晨，我们在那里点了猪肉馅砂锅云吞，生菜酱肉饼，猪肉饼，紫米粥，以云吞和酱肉饼最为好吃。
  此外，那里有免费的小菜和水果供应，大家一定要去哈。环境挺不错的。（人均消费7元） 图片 第九站：奋斗1979。2011年5月21日 星期六 奋斗1979，总店在复兴路，但我们去的是更具复古气息的分店，位于总督署广场东侧小路进去即可看见，是一个典型的四合院风格的小饭店。
    但不要认为它很破旧，相反，这是个非常的有特色的小店，主要是以韩国烤肉以及韩国拌饭出名。生意很火爆，所以我们十一点订餐仍然没有订到一个好位子。小店里是很别致清雅的感觉。东西也非常好吃。
  因为我们是第一次去，所以，我们的桌前有一个专门的服务员负责给我们考牛肉和培根，以及炒韩国拌饭，感觉，几十块钱，却享受到了高档的服务。  我像一个老油条一样在结账的时候让服务员开发票，在保定，几乎这种档次的饭店，例如大柳树，小蜜蜂，谭记旺品等等都会给瓶饮料了事，可这里，一块一块的把七十块的发票给我们开出来。
  虽然阴谋没有得逞，但是，很开心。我们点的是烤肉套餐2，以及一份韩国炸酱面。都相当的好吃，大家有机会可以去尝尝，尤其是情侣哦。  （人均消费35元） 图片 图片 推个冰激凌。
  目前在保定只发现了在大润发的蛋糕区有传说中的哈根达斯。价值不菲，但是，绝对好吃。我们也只是吃了一种口味的，主要是吃不起啊。心疼啊。不过，非常的好吃，特别的好吃，比利时巧克力口味的哈。大家可以适当买一次嘛。
  下面的照片里大小的是33。  5元。和我的拳头一般大的八十多吧好像。可以一试哦。 图片 第十站 ：老保定饺子馆。 2011年6月26号。 老保定饺子馆，位于天映影院路口（永华北大街和五四路交口）往东行五十米路南。
  是一家挺老的店面。店里的各种饺子味道我就不说了，那是相当的给力啊。  但是，我劝大家想去吃饺子的亲们记得能外带就外带，那里的老板老保定了，也不讲究，说话办事可厉害了，管你是不是顾客，由着自己的性子来。
  服务态度挺差的。但毕竟很好吃嘛，所以还是很多人去吃。大家可以去尝尝啊。（饺子9到15元一斤） 第十一站：彤德莱火锅。2011年7月1日。   彤德莱火锅，始创于大连，保定有三到四家分店。
  我们去的是保定最大的总督署店。那里的服务态度会让你吃惊，非常的棒，从你一进门，你就有你是上帝的感觉。不想当皇上都不行。呵呵。那里很干净，麻将四块一人，自己调，配料很多，总是可以配出自己喜欢的味道。
  东西是很便宜的，而且非常的人性，有半份。  其实半份的量也不少。我们两个人要了九个半份，算上麻将，底料等等竟然只花了六十四块钱。总之，虽然味道和老城根微微有点差距，但是我喜欢这里的干净，热情，人性。
  很不错的选择。我喜欢。（人均三十元） 图片 第十二站：谭记旺品（廉良街店） 谭记旺品，这是一家会出乎你想象的菜馆。  你很难想到，在保定，可以找到如此小资的私家菜馆。它很难找，从七一路的槐茂酱菜厂东侧的廉良小街拐进去，一路直走，过了第一个路口，再直行几百米，可以在路东看到一个大概两个巴掌大的招牌，竖在街边，名为谭记旺品。
  是一家四合院，一般都要提前定位子，那里总是很火爆。环境当然是非常的清幽，很小资的情调，放着轻音乐，一个小桌，头顶上微黄色的灯光被木笼罩着发出暗淡的光。  墙上是属于上个世纪的 工艺品。
  那种感觉只可意会。当然菜也是非常的好吃，看家菜是谭记焖烧鱼和一条带鱼，值得一说的是那里的甜品也非常好吃，尤其是红豆沙。很有特色的是每个菜的盘子都是不一样的、很精美，很特色。非常的适合 恋爱中人或者知心好友。
  可以说，谭记旺品廉良店是保定当之无愧的第一私家菜馆。  当然价格也是微微偏上的。（人均消费四十五元） 图片 图片 很久没有写美食日志了，但是没写没代表没去。
  呵呵。中间有点懒，光想吃不想写了。但是既然准备要完整的记录下来，就不会放弃的哈。 十三站：巫山碳烤全鱼 发现这里源于团购，在24券。  在红旗大街与东风路的交口南行六百二十米。
  一中分校南行二百米的路西。非常好的非常温馨的小馆子，红色的墙壁，挂着些美丽的壁挂。一份豆豉的两斤的烤鱼，三份配菜，两碗米饭，两套餐具，四十三块钱，原价大概会六十多吧，不过即使是这样也是不贵的。
  喜欢吃辣的可以要香辣的，貌似那个会更好吃。  鱼是非常好吃的，在保定很多家吃过烤鱼，还是这里最小，最好吃。（人均消费三十块） 十四站:吉祥馄饨 吉祥馄饨，很多地都有吧。十块左右的一碗馄饨，好吃不贵，主要是馄饨很大，馅也很给力哦。
  我个人比较喜欢混合的，每个馄饨的馅都是不一样的，几乎去吃几次就可以把店里所有的馄饨味都吃到。  保定市的就在三中对面西行二百米，军学胡同西侧。很好很好。（人均消费十块） 十五站：老艺饺子 老艺饺子，个人认为，一点都不比老保定差。
  味道都很好，这里的饺子，个很大很大，馅也很实在。薄皮大馅是最贴切的评价了。在保定，这里的味道和个头都可以排的上前几名的。而且最重要的是这里的服务很好。  我们两个一个猪蹄，一盘猪肝，一盘凉菜，两份饺子，花了七十七，最重要的是那个猪蹄和猪肝就四十了，所以饺子还是很便宜的。
  素的十五，肉的部分十五，部分二十二，一人一盘怎么也够了。（人均消费二十五） 十六站：甏肉干饭 文化国际小区底座，三中旁边。山东的特色，主要是那里的除了米饭的一切都很好吃，什么豆角了，茄子了，丸子了，甏肉了，等等的。
    两个人三十块怎么也够了。可能不是很解饱，但去尝尝还是不错的，适合女生的饭量，呵呵。（人均十五） 十七站：鸡排英雄 天映路口北行五十米路西。很好吃的哈。十块一个，各种口味。
  尤以甘梅脆皮非常好吃。大家可以一尝。（人均十块） 十八站：咪华先生 天映路口南行五十米路东。  爆米花，靠近天映，你懂得。

裕华路 的比尔斯， 还有彼得堡。 那约广场有一个忘了叫什么了，也挺好吃的可以去看看， 天元名品商场旁边有个比格 也可以， 个人比较喜欢比尔斯，爱烤肉..其实现在保定自助好多了。哪都有，新开的都不错值得一试