霍山黄芽茶的产地环境有什么要求?
霍山山脉在安徽省西部,与豫、鄂、皖边境的大别山相接,主峰白马尖海拔1774米。县以山 为名,霍山县境内西南的大别山和霍山山脉,由西南向东北贯穿全境,地势南高北低。西南一东 北走向的霍山与西北一东南走向的大别山呈剧烈转折,习称“霍山弧”。 佛子岭水库以上“霍山 弧”内的东淠河上游,为现在霍山黄芽主要产区。“霍山弧”沿霍山县西北、西、南、东南部边境构成了山岭相连的一道道屏障,形成外围比中部 腹地高,仅佛子岭水库大埂一带为一狭长的峡谷水口。 “霍山弧”内海拔800米以上的中山区,山 高、坡陡、谷深,冬季寒冷,茶树稀少;海拔400 - 800米的支脉、山肩,生态环境宜种茶,高档霍山黄 芽多出产...全部
霍山山脉在安徽省西部,与豫、鄂、皖边境的大别山相接,主峰白马尖海拔1774米。县以山 为名,霍山县境内西南的大别山和霍山山脉,由西南向东北贯穿全境,地势南高北低。西南一东 北走向的霍山与西北一东南走向的大别山呈剧烈转折,习称“霍山弧”。
佛子岭水库以上“霍山 弧”内的东淠河上游,为现在霍山黄芽主要产区。“霍山弧”沿霍山县西北、西、南、东南部边境构成了山岭相连的一道道屏障,形成外围比中部 腹地高,仅佛子岭水库大埂一带为一狭长的峡谷水口。
“霍山弧”内海拔800米以上的中山区,山 高、坡陡、谷深,冬季寒冷,茶树稀少;海拔400 - 800米的支脉、山肩,生态环境宜种茶,高档霍山黄 芽多出产在这一带;东裸?可上游低山河谷盆地,残积物较厚,土地肥沃,又有佛子岭、磨子潭水库调 节气候,是霍山黄芽(也是霍山茶叶)的重要产区。
霍山县地跨北纬3P-3P31',东经115。55' - 116°43'。属北亚热带湿润季风性气候区,四季分明,冷热适中,区域差异和垂直变化大。气温:年平均气温15℃,7月份平均气温27。 87℃,1月份平均气温2丈,酷暑和严寒天气 较少,持续时间也不长。
持续天数336天,年积温4700。最高气温随海拔升高递减率 较大,尤其是夏季可达0。71 -0。8/100米,山区夏季温凉。山地800米以下常有显著逆温。 >35℃的高温天气有23天,但垂直递减率大,500米以上山地几乎没有高温天气出现。
光照:年辐射总量平均488。 18千焦/平方厘米,年日照时数达2000 - 2200小时,年日照率 47% (历史上最多53%,最少40% )。降水:常年降水量1100- 1600毫米,海拔每升高100米,平均降水量增加60 -70毫米,山里 降水比山外多。
春夏季降水约占全年的70%,秋冬季较少。湿度:常年相对湿度80%,全年> 80%的日数200天左右,低湿干燥天气较少。雾日:全年累计24 - 33天左右,里山比外山多。据县气象局观测,海拔500米的大化坪镇 百家山(正宗黄芽产地)年降水量1818毫米,年平均雾日达181天。
土壤:广泛分布在中、低山区和高丘陵地带的是黄棕壤,多呈酸性、弱酸性反应(pH值5- 6。5),粗骨性黄棕壤占96。84%。成土母质为多种岩石风化的残积物,土壤处于幼年发育阶段, 具有“粗骨”和“薄层”性特点(属砾质土大类型,土层多小于30厘米),通透性良好,保肥性差, 适种性广。
据1984年县土壤普查测定,各种养分平均含量:有机质2。5%,全氮0。 12%,速效磷 11毫克/千克,速效钾86毫克/千克。霍山黄芽主产于霍县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭 等地,这里山高云雾大、雨水充沛、空气相对湿度大、漫射光多、昼夜温差大、土壤疏松、土质肥 沃、PH值5。
5左右,林茶并茂,生态条件良好,极适宜茶树生长。收起