“子固记”品牌名称的由来是什么？

米粉自古以来就有思乡的含义，因各地米粉的风味不同，在外游子很难吃到家乡的味道，而子固记恰好满足了这一需求，源产地就来自于江西省抚州市南丰县，让游子和想要尝鲜的顾客品尝醇正的南丰水粉，吃出地道的家乡味道。[收起]

子固记以曾巩的字号（子固）命名，于2014年成立公司前身——南丰县子固实业有限公司，后于2022年成立江西宋小固科技有限公司，蕴含传承千年制粉工艺，让世人了解南丰，品味南丰特色美食——南丰水粉。让文化与味道相融，在品尝风味的同时体会其中传统文化所带来的特殊韵味。[收起]

子固记因曾巩而得名。相传曾巩进京赶考，路途遥远，为缓解对家乡的思念之情，携家乡特制的粉干作为干粮来充饥，在历经二十几载的漫长科考之路后，终于在39岁那年功成名就。此后南丰当地人就把南丰米粉称作励志粉、状元粉，也称作子固粉、嘉禾米粉。[收起]