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皮皮虾酱怎么做

我在饭店工作 有一天来客人问我会做皮皮虾酱,我不会做 ,很是着急,想请哪位师傅帮帮忙,指点一下。谢谢!

皮皮虾一定要蒸的,别用水煮啊 如果很多的话,用擀面杖把虾肉擀出来, 一般都是蒸着吃,水开了大概有个六七分钟,等它变色了就差不多了。

皮皮虾一定要蒸的,别用水煮啊 如果很多的话,用擀面杖把虾肉擀出来, 一般都是蒸着吃,水开了大概有个六七分钟,等它变色了就差不多了。收起

2006-04-17 14:39:17
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