香港人生孩子为什么要喝姜醋?
广州产妇坐月期间要吃姜醋,据说对产妇有去瘀、补钙、增奶等功效。产妇生宝宝第12天后,客人便会上门看望产妇婴儿,这时,主人都要请来客尝尝自家为产妇准备的姜醋。
姜醋
[配方] 生姜100克 米醋250克 [效用] 温胃止痛,解鱼蟹毒。 适用于胃寒疼痛,属于虚寒性的萎缩性胃炎,蛔虫性腹痛等。
[制作工艺]
1、将生姜洗净后,切成细丝,浸泡在米醋中,装入瓷罐内,密闭封存,备用。
2、胃病者,每次空腹服用10毫升。
3、解鱼蟹毒者,用姜醋作调料即可。
材料:甜醋,姜,
1、把姜(切片或块)放进铁锅里炒干(就是把姜的水份炒干),然后把姜捞起晾干。
2、炒好的姜和甜醋倒入沙煲一起煮,记住别放水,...全部
广州产妇坐月期间要吃姜醋,据说对产妇有去瘀、补钙、增奶等功效。产妇生宝宝第12天后,客人便会上门看望产妇婴儿,这时,主人都要请来客尝尝自家为产妇准备的姜醋。
姜醋
[配方] 生姜100克 米醋250克 [效用] 温胃止痛,解鱼蟹毒。
适用于胃寒疼痛,属于虚寒性的萎缩性胃炎,蛔虫性腹痛等。
[制作工艺]
1、将生姜洗净后,切成细丝,浸泡在米醋中,装入瓷罐内,密闭封存,备用。
2、胃病者,每次空腹服用10毫升。
3、解鱼蟹毒者,用姜醋作调料即可。
材料:甜醋,姜,
1、把姜(切片或块)放进铁锅里炒干(就是把姜的水份炒干),然后把姜捞起晾干。
2、炒好的姜和甜醋倒入沙煲一起煮,记住别放水,只有姜和醋。
。(醋要淹没姜,姜醋烧开后关小火煲二小时以上)
上述就是姜醋的煲法,特别注意是姜醋里千万别有水或油,要不很容易坏,纯姜醋可以放上三个月以上也不坏,天热时就每天再拿出来煮沸一下。
效用] 温胃止痛,解鱼蟹毒。
适用于胃寒疼痛,属于虚寒性的萎缩性胃炎,蛔虫性腹痛等。女人做月子时吃 姜醋蛋 姜醋猪脚
开始煮姜醋了。苏姐先将部分姜放在瓦煲底层,再放上猪脚、鸡蛋和姜,然后,逐一将醋倒进,最后加上红糖,再以快细火慢煮。
这煲姜醋真是煮得不容易。第一次煮要长一点时间,以后,每隔3天煮一次,直到婴儿出生,产妇分娩12天后才开始吃。
。收起