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小孩补铁吃什么东西?

小孩补铁吃什么东西补

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2016-10-20

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  小孩长期缺铁会影响智力体格发育的,可以给孩子食补和服用铁剂补铁,每天摄取含铁量丰富的食物也是十分必要的,像新鲜肝脏、蛋、肉、谷类、绿色疏菜如菠菜、紫菜、以及黑木耳、芝麻、红枣等都是很好的含铁食品。
  人体对于动物性食物的铁质吸收率要比植物性食物好。
  此外可以给孩子补充铁剂,像体恒健铁之缘片,其补铁生血效果好,适合孩子的口味,每天按时给孩子吃一两片铁之缘就可以达到很好的补铁效果了,你可以百度一下了解下,口碑不错,另外水果的维生素C能促进铁的吸收,补铁的时候不能同时喝茶、牛奶等食物。

2016-10-20

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    补铁,对于每一个人来说搭都是很重要的,特别是对于刚宝宝来说尤其重要。补铁主要是利用饮食的方式来进行补充,那么宝宝补铁吃什么食物比较好呢? 营养师的建议:多吃富含铁元素的食物 如肝、肾、血、心、肚等动物内脏,含铁特别丰富,而且吸收率高。
  其次为瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子、虾子等动物性食物。  植物性食物中,以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高,但吸收率没有上述动物性食物高。 植物性食物,如能同肉类或富含维生素C的蔬菜、水果共同进食,可大大促进铁的吸收。
   多吃富含优质蛋白质食物 如瘦肉、蛋等,可促进铁的吸收。 适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果 如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。  维生素C可大大促进铁的吸收。
   食用“铁”强化食品 例如“铁”酱油,强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉等。这些食品,在营养标签或标识上都有说明,应注意细心选择。 在烹调方法上需注意的问题 荤素、果蔬搭配 能提高植物性食物内铁的吸收率,而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C,也可以增加铁的吸收。
    如黑木耳炒肉末,可提高黑木耳的铁吸收率;将猪血与豆腐加醋做成酸味汤,血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。 用铁锅、铁铲烹调食品 可以使脱落下来的铁分子与食物结合,增加铁的摄入及吸收率。
  在用铁锅炒菜时,可适当加些醋,使铁成为二价铁,促进铁的吸收利用。

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