上海有哪家知名的蜂蜜公司啊?
冠生园
1918年,广东南海人,民族资本家冼冠生(原名冼炳成)开了一家自产自销糖果、蜜饯和各类糕点的食品店。以自己的名字命名为冠生园。经营中,冼冠生非常注重广告宣传,所以没用几年时间就取得了巨大的成功。
冠生园成为了上海滩上一个响当当的名字。1928年,冼冠生沿长江而上,到南京、武汉、成都等地开设了十几家分店,这些分店无论是经营的产品还是经营理念,均沿袭着总店的策略。解放后,1956年上海冠生园总店进行公私化合营,从此成为国有企业。 散布在全国各地的冠生园分店,也均被当地政府收编改造,从此冠生园们成为既无资产关系,也无业务往来的各自独立的企业,只有冠生园的名字被保留了下来。据...全部
冠生园
1918年,广东南海人,民族资本家冼冠生(原名冼炳成)开了一家自产自销糖果、蜜饯和各类糕点的食品店。以自己的名字命名为冠生园。经营中,冼冠生非常注重广告宣传,所以没用几年时间就取得了巨大的成功。
冠生园成为了上海滩上一个响当当的名字。1928年,冼冠生沿长江而上,到南京、武汉、成都等地开设了十几家分店,这些分店无论是经营的产品还是经营理念,均沿袭着总店的策略。解放后,1956年上海冠生园总店进行公私化合营,从此成为国有企业。
散布在全国各地的冠生园分店,也均被当地政府收编改造,从此冠生园们成为既无资产关系,也无业务往来的各自独立的企业,只有冠生园的名字被保留了下来。据调查,目前中国存在的冠生园分店大约有十几家。
冠生园”蜂蜜
“冠生园”(原“生”字牌)蜂蜜是1956年公私合营时,吸收了当时的青青蜂蜜厂成立的。
“冠生园”蜂蜜历经了半个多世纪的风风雨雨,至今仍充满青春活力。2005年,冠生园蜂蜜实现销售收入1。5亿元,比上年增长近30%,在全国市场占有率名列第一。在上海的市场占有率更是连续多年保持在50%以上。
冠生园蜂蜜成功的原动力就是冠生园人对产品质量的不断追求。冠生园人视“质量是产品的生命”,从原料采购到生产的全过程,每一道环节都纳入ISO9001:2000和HACCP质量管理体系。“冠生园”纯净蜂蜜是精选天然成熟蜂蜜经五重过滤精制而成的纯天然食品,里面不含任何人工添加剂。
为了从源头上确保优质的蜂蜜原料供应,公司陆续在安徽的芜湖县、绩溪县以及陕西的宝鸡市建立了自己的蜂产品原料基地。在原料基地,冠生园派出养蜂专家对蜂农进行统一的用药指导,派质量控制专员对原料供应商的软硬件资质进行严格筛选,同时帮助合格的供应商建立起一整套从感官控制到各项理化指标检验的质量控制体系。
为了杜绝蜂蜜原料的铁质污染,公司投入巨资将行业里常用的运输和存放蜂蜜的铁桶改为符合食品卫生标准的安全可靠的塑料桶。在原料验收入库之前,公司的质量检查小组还要对原料的各项理化指标在实验室里运用各种先进的仪器进行严格的抽样检查,确保产品质量优质、安全、可靠。
冠生园蜂皇浆如果说“冠生园”蜂蜜的成功是冠生园人在质量管理上的成功,那么冠生园最新推出的“鲜皇浆冻干粉”则体现了冠生园人对科技创新孜孜不倦的追求。蜂皇浆是一种珍贵的传统滋补保健佳品,具有美容润肤、调节肠胃、预防癌症、保护肝脏、抗疲劳、延缓衰老、调节血压、健脑益智等功能,一直深受广大消费者喜爱。
但由于蜂皇浆在常温下容易变质,给运输和保存带来了困难,造成这种营养保健价值极高的天然保健品在国内没有得到应有的认识和利用。冠生园利用先进的冷冻干燥技术(在低于零下20摄氏度的低温条件下,将蜂皇浆冻干后再研磨成粉。
由于整个加工过程在极低的温度条件下进行,且不添加任何食品添加剂,所以最大限度地保留了鲜皇浆的有效营养成分)将鲜皇浆制成冻干粉胶囊,克服了鲜蜂皇浆需要在冷冻条件下保存的缺点,而且使用起来更加方便,还避免了直接食用时蜂皇浆特有的酸、辛、涩等不良口感。
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