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碳素墨水、蓝黑墨水、酱油是不是溶液?为什么?

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2006-01-07

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    都不是,它们都是胶体。因为这些分散质是以胶粒的形式分散于水中,而胶粒的直径在10^-9m~10^-7m之间,每个胶粒是由许许多多的分子或原子构成,同样的粒子带相同的电荷,所以有较大的稳定性。
  如碳素墨水是由碳黑粒子分散于水中,而碳黑粒子是由数以万计的碳原子构成,蓝黑墨水若是。  不过粒子是含有鞣酸铁分子或普鲁士蓝分子的聚合体。酱油的成色物是焦糖色,它就谈不上是分子组成了,成分复杂,但其粒子的直径在胶体范围内。
   溶液是什么?溶质要以分子的形式均匀分散于溶剂的分子之中,才形成均一\稳定的混合物,但若溶质是大分子,这混合物就称为真溶胶,具有胶体的性质,稳定性比溶液要差,如蛋白质溶液就是这样,淀粉溶液也是这样。
     检验一液体是否是溶液或胶体的方法是丁达尔现象实验,或看这些溶质粒子是否可透过半偷摸半透膜等,实验可证明它们不是溶液。

2006-01-16

459 0
蓝黑墨水是溶液,碳素墨水,酱油是胶体.

2006-01-10

492 0
    都不是,它们都是胶体。因为这些分散质是以胶粒的形式分散于水中,而胶粒的直径在10^-9m~10^-7m之间,每个胶粒是由许许多多的分子或原子构成,同样的粒子带相同的电荷,所以有较大的稳定性。
  如碳素墨水是由碳黑粒子分散于水中,而碳黑粒子是由数以万计的碳原子构成,蓝黑墨水若是。  不过粒子是含有鞣酸铁分子或普鲁士蓝分子的聚合体。酱油的成色物是焦糖色,它就谈不上是分子组成了,成分复杂,但其粒子的直径在胶体范围内。
   溶液是什么?溶质要以分子的形式均匀分散于溶剂的分子之中,才形成均一\稳定的混合物,但若溶质是大分子,这混合物就称为真溶胶,具有胶体的性质,稳定性比溶液要差,如蛋白质溶液就是这样,淀粉溶液也是这样。
     检验一液体是否是溶液或胶体的方法是丁达尔现象实验,或看这些溶质粒子是否可透过半偷摸半透膜等,实验可证明它们不是溶液。 。

2006-01-09

463 0
    碳素墨水不是溶液是胶体,蓝黑墨水、酱油是溶液

2006-01-08

477 0
都不是;不过也不是所谓的胶体,而是混合物.它们分别是由和碳的化合物,色素,某一物质(不知道酱油的)组成.

2006-01-07

459 0
溶液的定义里有澄清、透明这两条吗?硫酸铜溶液,蓝的吧,它就不是透明的呀。

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