怀孕期间吃燕窝真的能让宝宝更聪明
要选择优质、天然、环保的燕窝品牌，不含按任何激素或防腐剂、添加剂，没有任何副作用。怀孕妈妈吃燕窝，可以“一人吃，两人补。”孩子以后聪部不聪明，胎儿的脑部发育最为重要，脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质。 而其所需营养物质，人体很少能通过体内其他物质合成，只能通过饮食来供给。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，约占脑重量的35％，蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新，所以要经常从饮食中摄取蛋白质，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%，以下是燕窝中的营养成分：
营养成份 白燕 血燕...全部
要选择优质、天然、环保的燕窝品牌，不含按任何激素或防腐剂、添加剂，没有任何副作用。怀孕妈妈吃燕窝，可以“一人吃，两人补。”孩子以后聪部不聪明，胎儿的脑部发育最为重要，脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质。
而其所需营养物质，人体很少能通过体内其他物质合成，只能通过饮食来供给。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，约占脑重量的35％，蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新，所以要经常从饮食中摄取蛋白质，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%，以下是燕窝中的营养成分：
营养成份 白燕 血燕
水分(%) 9。
25 8。67
粗灰分(%) 8。22 11。43
粗蛋白质(%) 58。62 56。34
总醣(%) 24。
62 22。75
热量(千卡/100克) 440 404
白燕和血燕中的氨基酸（蛋白质主要组成部份）平均含量(%)
氨基酸种类 白燕 血燕
天门冬氨酸 5。
33 4。94
苏氨酸 4。22 4。10
丝氨酸 3。53 3。64
谷氨酸 4。
28 3。71
甘氨酸 2。12 1。97
丙氨酸 1。61 1。45
结氨酸 4。
00 3。75
蛋氨酸 0。32 0。28
共亮氨酸 2。55 2。86
亮氨酸 5。
00 5。12
酪氨酸 4。12 3。82
苯丙氨酸 3。79 3。47
赖氨酸 1。
92 1。74
组氨酸 1。82 1。96
精氨酸 3。62 3。40
脯氨酸 4。
54 4。27
色氨酸 0。84 0。77
胱氨酸 1。59 1。45
总和 56。
61 54。36
此外矿物质在脑中也起到很大作用，如钙可抑制脑神经的异常兴奋；保持脑的正常状态，缺镁可引起脑动脉血管收缩缺镁可引起脑动脉血管收缩，美国马塞诸塞州的研究表明,矿物质镁是调节大脑在学习方面和记忆等方面的接受器功能的主要因素；锌能增强脑细胞的发育，加快脑神经递质的传导，使人的反应能力增强，思维活跃，行为敏捷；而多吃含钾食物可预防脑血管病。
以下是燕窝中部份矿物质含量：
元素 白燕 血燕
钙(%) 0。71 1。86
镁(%) 0。18 0。
24
钾(ppm) 208 297
锌(ppm) 38 25
一、妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。
早孕反应消失，心情变得愉快起来，肚子还不算大，动作也还方便。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。建议每次巢工厂干燕窝每次3-5克，每天一次食用。
早晚空腹食用均可。
二、妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。建议每次巢工厂干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。
住院后建议选用巢工厂即食燕窝，每次20至30克，免去家人浸炖时间。
三、产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累、恢复生产前窈窕的身姿、恢复妊娠纹及抑制产后色素沉着，此外为保证产生乳汁的充分营养，燕窝是最佳的天然滋补食品，如林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身，名主持吴小莉此时听月婆（香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈）指导补鲫鱼燕窝。
这个周期对自己更为重要，此时调理得好可以去除一些顽症痼疾，为今后的身体打下一个扎实的健康基础。建议每次巢工厂干燕窝每次3-5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。
孕期食用燕窝最简单的食法是将3-5克浸发炖制好的巢工厂燕窝或20-30克巢工厂即食燕窝放入牛奶、豆浆、粥、蜂蜜、藕粉中食用。
从怀孕前3个月起食用，每天或隔天一次。
手把手教浸炖巢工厂三角白燕（图解）：
在此推荐几种孕妇燕窝食谱：
一、牛奶燕窝粥。此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。选用的巢工厂燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是孕前优质生活艺术新开始的极致享受。
原料：
大米100克，牛奶500克，水300克，巢工厂特等白燕一盏。
制作：
1、大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
二、燕窝养血安胎汤。此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。选用的巢工厂燕网是燕窝中间“安燕”部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，最容易消化吸收。
原料：
鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，巢工厂白燕网一盒，盐适量。
制作：
1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。巢工厂白燕网浸2-4小时待用。
2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。
3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入巢工厂白燕网炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。
三、奶白燕窝鲫鱼汤。此汤历来滋补催奶，香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆（香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈）指导补鲫鱼燕窝。选用的巢工厂燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养最丰富的部份。
适合产后营养的补充和吸收。
原料：:鲫鱼一条、姜3片、巢工厂白燕角一盒（先浸8-12小时）、小葱一棵(切碎)、油、盐。
制作：
锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，倒入2碗水。
碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖，放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟，放入巢工厂白燕角再炖45分钟，调入适量盐，再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。
。收起
