拿铁是咖啡吗?请问拿铁咖啡是什么
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
意大利式
拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定的规定，可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种...全部
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
意大利式
拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定的规定，可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。
编辑：比比
来源：[现代人健康美食网]
拿铁（CaffèLatte）是一种鲜奶浓缩咖啡，据说是法国人的至爱。
走进星巴克，点一杯拿铁，发现原来还可以加入自己喜爱的风味糖浆，分别有香草、杏仁、榛果、焦糖和覆盆莓五种风味可供选择，至于如何调配个性化的风味拿铁，可要看个人口味了。
原来拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成。
浓缩咖啡号称咖啡的灵魂，包涵三个层面的享受：香浓的泡沫，醇厚的浓度与浓郁的精华。为了保持刚酿制出来的浓缩咖啡绝对新鲜，咖啡大师十分专注且迅速地将它倒入一份准备好的热鲜奶中，再于顶端覆上一层精致的鲜奶泡沫，令这杯拿铁像豪华牛奶与咖啡的浪漫夜曲一样迷人，加入风味糖浆，又赋予了它灵动活泼的气质，难怪这么多人都对它情有独钟。
一杯好的咖啡，不单单是一杯纯粹的饮料，还是一种个人体验。无论如何，拿铁都值得尝试，也许你会对它有不同的理解，而你又可以调配出几种对它的阐释呢？
这是我在网上看到的，真是可惜，那天我在星巴克喝的是冰的拿铁咖啡，说实在话，没有喝出上面说的东西来，在我喝来，就一杯冰的咖啡，也许有奶味，但是因为是冰的，并且很确定加的不多，所以我没有喝出奶味来，而且我也没有看到各种口味的风味糖浆。
因为喝不习惯，所以我加了蜜饯和糖水。下次去，要热的才行。但是我想，再喝我还是喝不出什么体验来:(
公元五、六世纪，非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。
1530，鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。
1601，咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。
1650，英国首家咖啡馆在牛津大学开设。
1683，欧陆第一家街头咖啡馆在意大利威尼斯开幕。维也纳人柯契斯在咖啡中加入牛奶调味，首
创拿铁咖啡（Coffee Latte）。
1689，北美首家咖啡馆在波士顿开张。
1840，法国人发明以玻璃制作的虹吸式咖啡壶。
1888，巴西咖啡生产制度改变，产量大增充斥世界。
1898，刚果发现新咖啡树种“罗巴斯塔”（Robusta）。
1901，意大利人发明全球第一台商业用浓缩咖啡机。
1905，班兹（Bentz）首创滤滴式咖啡机。
1933，依利（Illy）发明第一台自动浓缩咖啡机。
1945，意大利人贾吉亚（Gaggia）改良出机械萃取式浓缩咖啡机﹐使浓缩咖啡更好喝。
1952，“喝咖啡时间”(Coffee Break)成为美国日常语。
1974，“精品咖啡”(Specialty Coffee)一词出现，用以形容风味独特的稀有咖啡豆。
1995，全球每年喝掉四千亿杯咖啡。
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