钓鱼发烧友红鲑鱼图鉴介绍
钓鱼发烧友红鲑鱼品种介绍,由于其深红色肉质而得名。尽管广泛分布于从日本北部及俄罗斯至美国华盛顿州的北太平洋水域,但美国产量却占世界总产量的80%以上。 产地: 等级:A 简介: 近几年来,美国平均年产量在10万吨左右。 平均重2。3至2。8公斤。与其他野生鲑鱼相同,产量年与年之间变化较大。海洋环境的改变及其他多种因素可决定多少鲑鱼洄游到它们诞生的河水和溪流中去。 个体大小:可长至4公斤,通常为2-3公斤,长长的 鉴别特征:无黑斑,可与王鲑银鲑和粉红相区别,红鳞细小,鱼尾较细,依此可与狗鲑相区别。 ...全部
钓鱼发烧友红鲑鱼品种介绍,由于其深红色肉质而得名。尽管广泛分布于从日本北部及俄罗斯至美国华盛顿州的北太平洋水域,但美国产量却占世界总产量的80%以上。 产地: 等级:A 简介: 近几年来,美国平均年产量在10万吨左右。
平均重2。3至2。8公斤。与其他野生鲑鱼相同,产量年与年之间变化较大。海洋环境的改变及其他多种因素可决定多少鲑鱼洄游到它们诞生的河水和溪流中去。 个体大小:可长至4公斤,通常为2-3公斤,长长的 鉴别特征:无黑斑,可与王鲑银鲑和粉红相区别,红鳞细小,鱼尾较细,依此可与狗鲑相区别。
出成率:从整只原条鱼到带皮带骨鱼片:50-55% 主要产品:冷冻品:去头去脏;罐装品。
保存处理:冷冻红大马哈鱼在摄氏零下20度至零下25度时可完好保存一年 口味:适中 质地:中等 营养指标(每100克) 热量:168千卡 蛋白质:21克 脂肪:9克 胆固醇:62毫克 非饱和脂肪酸(Omega-3):2克 钠盐:47毫克 主要产地:阿拉斯加州,华盛顿州 品种分布:俄勒冈至俄罗斯 主要捕捞方式:粘网,周围 美国平均年产量:8万至12万吨 捕捞季节:5月至8月。收起