一道生物探究性实验设计一个关于P
不知道你们要求掌握至什么程度阿。比如蛋白质测定的方法要不要求阿
下面大致给方案吧
1、胃蛋白酶的获取。这个也不一定要求你自己做。你可以直接说去粗胃液就可以了。实际上可以找实验动物如小白鼠。 处死以后,取出小鼠的胃。将小鼠的胃剖开,去除残渣,收集胃液,用少量生理盐水冲洗胃粘膜,把胃液连同冲洗液混合于器皿内(即混合胃液)备用。
2、蛋白管的制备:即制作充满蛋白的玻璃毛细管,取10cm长、内径lmm干净的玻璃毛细管,用注射器把鸡蛋清注人灌满(注意管内应无气泡),然后放人100℃沸水lmin,使蛋白凝固,取出备用。 (因为考虑你们也许没有要求蛋白质的测定,所以选取上面这种方法,如果掌握了蛋白质...全部
不知道你们要求掌握至什么程度阿。比如蛋白质测定的方法要不要求阿
下面大致给方案吧
1、胃蛋白酶的获取。这个也不一定要求你自己做。你可以直接说去粗胃液就可以了。实际上可以找实验动物如小白鼠。
处死以后,取出小鼠的胃。将小鼠的胃剖开,去除残渣,收集胃液,用少量生理盐水冲洗胃粘膜,把胃液连同冲洗液混合于器皿内(即混合胃液)备用。
2、蛋白管的制备:即制作充满蛋白的玻璃毛细管,取10cm长、内径lmm干净的玻璃毛细管,用注射器把鸡蛋清注人灌满(注意管内应无气泡),然后放人100℃沸水lmin,使蛋白凝固,取出备用。
(因为考虑你们也许没有要求蛋白质的测定,所以选取上面这种方法,如果掌握了蛋白质测定的方法可以直接说用一定量的某种蛋白质如:酪蛋白,然后放入pH溶液中,加入胃液反应后测定酪蛋白的剩余量来计算酶活性)
3、实验时取混合胃液5m1,用盐酸(浓度可以你自己确定如:0。
05mol/L)调节至所需pH值(pH计来调节,自己设计一组pH值,如:2。0、2。5、3。0、 3。5、4。0)。放进蛋白管10根及12根,盖好玻盖,在37℃恒温箱中孵育24h,然后取出蛋白管,用尺测量每根蛋白管两端透明部分的长度(mm),(此表示已被消化了的蛋白质部分),求其平均值。
由于是实验方案,实际上现象和结论要做实验才知道的。当然根据别人的经验也许会得到胃蛋白酶在多少pH下活性最大之类的。但真正的实验是要自己做的。
上面是大致方案,也就是个实验思路了。
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