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如何在家中自制苏打水?

如何在家中自制苏打

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2005-09-27

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买苏打片,然后加水即成.

2005-09-27

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    总觉得小时候喝的汽水强劲, 象吉普赛舞一样节奏明快, 热情奔放; 后来一统天下的可乐过瘾, 象拉斯维加斯的大腿舞一样俗气但是刺激; 而饮用法式苏打水则是享受, 象雍容华贵的宫廷舞一样典雅, 从容。
     制做法式苏打水的材料并不多: 炼奶, 我喜欢寿星公牌或者雀巢牌的; 苏打水(Club Soda), 推荐Canada Dry Club Soda; 生鸡蛋; 和碎冰块。     调剂苏打水很简单: 挖一大勺炼奶, 打一个生鸡蛋, 倒入一杯苏打水搅匀, 再放上厚厚的一层碎冰块。
   饮料是雪白的, 白得如同高举圣火的古希腊女神, 令人神往; 汽水边上有一圈时冒时灭的小小的气泡。   法式苏打水要慢慢地享用。 含在嘴里, 等那香浓的汽水缓缓消失, 唇齿间回味香甜稠滑的炼奶, 心头涌入清凉的汽水,和不时冒出的小气泡… 。
  

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