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While the vegetables are cooking, combine the cornmeal and flour on a plate along with some salt and pepper.Dredge the fish in the cornmeal mixture, pressing to make some of it stick, then shake to remove the excess.

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2013-03-22

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让蔬菜在煮熟的时候,把玉米粉和面粉在盘子里搅混拌匀,撒上盐和胡椒粉备用。 然后把鱼裹上已调好的脆炸粉,稍稍用力轻压鱼身让粉均匀沾上,若沾的粉太厚,可以轻轻拍打让多余的粉掉落。

2013-03-22

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一边烹调蔬菜时,一边盘子里混搅玉米粉和面粉,加些盐和胡椒。 把鱼身盘内醮沾,轻拍免得醮沾全脱落,再轻摇一下,除去过多的醮沾。

2013-03-22

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煮菜的同时,把玉米粉和小麦面粉混合在一起,加上一些盐和胡椒粉,放在盘子里。 然后把鱼裹上这种调和粉,用力把粉粘在鱼身上一些,粘得过多的话,再抖掉一些。

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