夏季如何将康饮食健康，瘦身
夏季的健康饮食
健康的夏季饮食是以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。
夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。
可适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食...全部
夏季的健康饮食
健康的夏季饮食是以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。
夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。
可适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。
夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。”《黄帝内经·素问》指出：“饮食有节”、“无使过之”。老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。
如果吃八成饱，食欲就会继续增强。再有夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃３餐粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。
荤食与蔬菜配制合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。还有要按时进餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。
夏季很多人都喜欢吃生冷食物，如冷饮、冰。但吃生冷食物、饮冷饮，容易损害脾胃，中医上说生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾围胃耗，导致泄泻、腹痛之症发生，因此夏天吃生冷食物要注意不要过量。
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国际营养学专家对夏季健康饮食提出了共同的建议：
第一、每周三块牛排三个蛋 营养学家专家认为，脂肪的总摄入量，应该在摄入热量总值的25%以下，饱和性脂肪主要存在于肉类、黄油、奶油和其他动物食品中，专家们建议85克的牛排每星期只能吃3次。
食物中的胆固醇主要来自于鸡蛋和虾，专家建议，将每天的胆固醇摄入量限制在300毫克以内，比一个鸡蛋黄含量稍多些，每周不超过3个鸡蛋黄。
第二、一周吃鱼两顿 鱼类油脂中有脂肪酸可以减少心脏病的发作，阻止血管阻塞。
绝大多数专家建议每周吃鱼两次以上。
第三、水果蔬菜天天见 专家们建议：每天至少要吃3个水果和500克蔬菜，可以帮助人们减少癌症的危险。纤维素有助于减少心脏病和恶性肿瘤的危险，因此每天至少需要20-35克纤维素，具体的办法是大量进食水果、蔬菜和谷物。
第四、铁锅炒菜加钙片 铁的缺乏会导致贫血，大多数的人从食物中可以获得足够的铁质。但对于某些需铁量较高的人来说，仍有必要充实铁质。比如怀孕的哺乳期妇女。有以下情形的妇女每天至少要进食1000毫克钙：身体单薄、吸烟的、大量饮酒的、出生时体重过轻的。
第五、身体营养平衡别太胖 超重会引起高血压、糖尿病和其他病症。但遗传因素使某些人总是那么重，努力想达到“标准”体重可能是徒劳的，而且可能更不利于健康。这样的人应正常饮食，并经常进行体育锻炼，也照样会健康。
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