篮莓篮莓种植的土壤、气候条件是什么
蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。
蓝莓果实平均重0。5~2。5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。 蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量9。 3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含...全部
蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。
蓝莓果实平均重0。5~2。5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量9。
3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0。254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。
蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
1、建园
种植蓝浆果需要pH 4。5-5。5的酸性土壤,选址时应优先考虑这一关键因子。宜选择土壤疏松、有机质含量高、有水源的向阳面地块。我国长江以南酸性土地区,大部分土壤有机质含量偏低,土壤贫瘠偏粘重,排水不畅,需要进行适当改良。
高丛蓝浆果的株行距为(1。5-2。0)米 x (1。5-3。0)米,兔眼蓝浆果则为(1。5-2。0)米 x (2。5-3。0)米。定植前开挖定植沟或定植穴,并掺入腐熟的松树皮、松针或锯木屑等。
定植时间以早春萌动前最安全,冬季相对比较湿润的地区也可选择在秋、冬季定植;定植深度比在苗圃时略深;栽后宜用植物的有机残体进行覆盖,如粉碎的玉米杆、松树皮、松针及苔藓等。覆盖既有利于保墒,也有利于防止杂草生长和增加土壤有机质及肥力。
由于蓝浆果自花授粉结实不良,异花授粉可明显提高蓝浆果的产量和品质,因此在定植园中至少应配置花期相近的2个品种。
2、施肥及灌溉
蓝浆果对肥料的需求水平相对较低,在土壤较肥沃、有机质含量高的情况下一般不施肥或少施肥,或根据土壤分析及叶片分析结果追施所缺少的某些元素。
如土壤贫瘠,则需施有机肥和氮、磷、钾等矿质肥。一般认为施肥的三要素比例(氮∶磷∶钾)可以是1∶2∶1。中等肥力的土壤按有效成分计,幼年果园每亩施氮4kg、磷8kg、钾4kg,以后根据生长情况逐年增加,增产效果明显。
硝态氮肥对蓝浆果有害,应施铵态氮肥。施肥时可根据土壤的酸碱度选用不同的铵态氮肥。氯离子容易对蓝浆果致害,在施用钾肥时应禁止施氯化钾,应施硫酸钾。
在干旱的地方进行灌溉,可大幅度提高产量。
在寒冷地区进行灌溉还可减少冻害。灌溉的最佳量是在保证排水的情况下尽量提供充足的灌水,在雨水过多时要注意及时排干积水,防止涝害。
3、修剪
高丛蓝浆果和兔眼蓝浆果的修剪方法有所不同,要区别对待。
对高丛蓝浆果来说,修剪的主要目的是调节当年结果与下年的结果潜力,幼树要保持地上部与地下部的平衡,促进树冠长成;直立生长的品种,可以把中心枝疏去几枝,开张树宜剪去一部分下垂枝。在花芽量有余的情况下,可以把较弱小枝疏去,衰老枝给以更新。
兔眼蓝浆果修剪总的原则是修剪宜轻。幼树主要是去除下部枝条,修剪树冠中部部分枝条以免过分拥挤。对老树,主要是防止树冠过高、过密。
4、 植物保护
土壤耕作是一种除草松土的措施,但蓝浆果根系浅,宜浅耕。
要慎用化学除草剂。从目前种植情况看,蓝浆果有较强的抗病虫害能力,一般情况下危害不严重。若不采用防护措施,目前最主要的损失来自鸟害,在果熟期可用防鸟网保护。 。收起