拉面糊香味怎么做味儿挺香的有点像葱糊的味道
做法:其实就是先炖大棒骨汤,然后把面条加进去。 原料:大棒骨1个(买的时候超市里的人会帮你剁开,那样就方便吃骨髓拉嘿嘿。)葱段2段,姜片3片,小白菜心,枸杞,红枣,盐,面条 1,先把棒骨冒好,洗干净,冷水入沙锅,加入葱段,姜片。 中火烧开,小火炖。至少1个小时,偶喜欢炖的久的。 2,红枣泡上,洗干净。枸杞洗净。红枣出锅前10分钟放入,枸杞出锅前5分钟放入。棒骨汤就做好了,盐要加在碗里,汤味道比较纯正。个人意见,仅供参考 3,面条和小白菜心分别煮好,捞出。 4,找一个超级大碗,面条小白菜放入,加一点盐,加排骨汤就可以了。。 偶现在不喜欢放鸡精了,喜欢的同志可以自己放。也可以放其他的青菜...全部
做法:其实就是先炖大棒骨汤,然后把面条加进去。 原料:大棒骨1个(买的时候超市里的人会帮你剁开,那样就方便吃骨髓拉嘿嘿。)葱段2段,姜片3片,小白菜心,枸杞,红枣,盐,面条 1,先把棒骨冒好,洗干净,冷水入沙锅,加入葱段,姜片。
中火烧开,小火炖。至少1个小时,偶喜欢炖的久的。 2,红枣泡上,洗干净。枸杞洗净。红枣出锅前10分钟放入,枸杞出锅前5分钟放入。棒骨汤就做好了,盐要加在碗里,汤味道比较纯正。个人意见,仅供参考 3,面条和小白菜心分别煮好,捞出。
4,找一个超级大碗,面条小白菜放入,加一点盐,加排骨汤就可以了。。 偶现在不喜欢放鸡精了,喜欢的同志可以自己放。也可以放其他的青菜和配料。 鸡丝汤面 原料:面粉250克,鸡蛋2个,熟鸡脯肉250克,豆苗汁少许,清汤750克, 精盐1。
5克料酒5克。 做法: 1。在面粉中加入鸡蛋液、50克清水和匀,盖上湿布饧10分钟,用 擀面棍擀成厚1分的长方形薄片,叠起,顶刀切成面条。将熟鸡脯 肉切成细丝。用水将豆苗叶洗净。 2。锅中注入清水,上火烧开,放入面条,煮熟捞出,分别放入小 碗中,上面放入鸡丝和豆苗。
另起锅,注入清汤,上火烧开,撇 去浮沫,加入料酒、精盐,对好口味,倒入面条碗中即可。收起