南京食尚香小吃培训学校主要小吃培训项目有哪些？
（一）、烧烤培训项目:主要各种烧烤制作培训，烧烤技术、烧烤原料、烤肉串、烤生蚝 烤鱿鱼、烤素菜等技术。
（二）、卤菜培训项目:主要做卤菜的香料认识，卤料包配制。产品加工等技术
（三）、麻辣烫培训项目:主要:正宗四川麻辣烫技术。 麻辣烫的制作原理、麻辣烫产品加工。
（四）、鸭脖培训项目:主要:武汉鸭脖。香料的制作，鸭脖的加工处理。各种素菜加工。
（五）、汤面培训项目:主要:汤面制作技术，苏式汤面所用原料加工；苏式汤面各种口味制作等。
（六）、沙县小吃培训项目:主要培训正宗沙县小吃技术保学会，蒸饺、馄钝、卤味、炖汤、炒粉、炒面等全套技术学会为止
（七）、酸辣粉培训项目:主要教做...全部
（一）、烧烤培训项目:主要各种烧烤制作培训，烧烤技术、烧烤原料、烤肉串、烤生蚝 烤鱿鱼、烤素菜等技术。
（二）、卤菜培训项目:主要做卤菜的香料认识，卤料包配制。产品加工等技术
（三）、麻辣烫培训项目:主要:正宗四川麻辣烫技术。
麻辣烫的制作原理、麻辣烫产品加工。
（四）、鸭脖培训项目:主要:武汉鸭脖。香料的制作，鸭脖的加工处理。各种素菜加工。
（五）、汤面培训项目:主要:汤面制作技术，苏式汤面所用原料加工；苏式汤面各种口味制作等。
（六）、沙县小吃培训项目:主要培训正宗沙县小吃技术保学会，蒸饺、馄钝、卤味、炖汤、炒粉、炒面等全套技术学会为止
（七）、酸辣粉培训项目:主要教做重庆酸辣粉‘香料配制及底料炒制、酸辣粉全套技术等。
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