艾***
2019-06-24 10:28:33
明确食堂规模大小及日常就餐人次。这关系到售饭机的采购数量以及员工的配置数。如若食堂规模小，就餐人次多，如若窗口过少，采用...[展开]
明确食堂规模大小及日常就餐人次。这关系到售饭机的采购数量以及员工的配置数。如若食堂规模小，就餐人次多，如若窗口过少，采用传统型售饭机结算，多窗口结算模式就容易造成多排队，长时间排队，影响就餐者就餐心情。如若食堂规模大，就餐人次少，使用传统售饭机、多窗口结算模式，也容易造成员工配置数过多，人力成本增加。如何才能合理把控采购售饭机呢？明确食堂规模以及就餐人次。[收起]
