六个多月的宝宝吃什么鱼比较好?怎
多种鱼美肴让宝宝尝
鱼是宝宝成长中不可缺少的食物,鱼不仅含有丰富的蛋白质提供宝宝生长发育,并且含有丰富的卵磷脂,为宝宝的智力发育提供足够的营养。
不过,营养美味并不是宝宝的专享,把鱼做成适合全家的美味,既可以节省备餐时间,又可以全家融融共品佳肴,更重要的是——潜移默化,让宝宝感受“共享”的快乐,而不是“惟我独尊”。
来吧,试着把鱼做得更美味,当全家在啧啧品尝时,让宝宝感受共享的幸福感觉。
◇芹末鲳鱼◇
主要原料
新鲜鲳鱼3条(8两左右) 、新鲜西芹一根。
做法
1。 将鲳鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将西芹切成颗粒待用;
2。 锅内倒入冷...全部
多种鱼美肴让宝宝尝
鱼是宝宝成长中不可缺少的食物,鱼不仅含有丰富的蛋白质提供宝宝生长发育,并且含有丰富的卵磷脂,为宝宝的智力发育提供足够的营养。
不过,营养美味并不是宝宝的专享,把鱼做成适合全家的美味,既可以节省备餐时间,又可以全家融融共品佳肴,更重要的是——潜移默化,让宝宝感受“共享”的快乐,而不是“惟我独尊”。
来吧,试着把鱼做得更美味,当全家在啧啧品尝时,让宝宝感受共享的幸福感觉。
◇芹末鲳鱼◇
主要原料
新鲜鲳鱼3条(8两左右) 、新鲜西芹一根。
做法
1。
将鲳鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将西芹切成颗粒待用;
2。 锅内倒入冷油,将鲳鱼放入油锅内滑油出锅,将西芹放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将鲳鱼片倒入勾芡出锅即可。
特点
西芹清香,鲳鱼片滑嫩,味道鲜美。
◇粤式鲈鱼◇
主要原料
新鲜鲈鱼一条、面包糠一包。
做法
1。 将鲈鱼头尾去除,鲈鱼用刀切成蝴蝶片;
2。
将切好的鲈鱼片上浆,两面分别拍上面包糠;
3。 锅内倒入油烧至6-7成热,将鱼片慢慢放入,炸至金黄色,即可出锅。
特点
鱼片色泽金黄诱人,口感香脆嫩鲜。
◇五彩溜鱼丝◇
主要原料
青鱼中段,青椒、红椒、生姜。
做法
1。 青鱼去皮、骨, 将青,红椒、生姜分别切成细丝待用;
2。 在锅内倒入冷油同时放入鱼丝,用筷子将鱼丝慢慢分开直至鱼丝熟透出锅;
3。
再将青椒、红椒、姜丝放入锅内煸炒,加入少许水、盐、味精、料酒,最后将鱼丝倒入锅内勾芡即可。
特点
色泽丰富,鱼丝嫩滑爽口。
◇咸菜黄鱼◇
主要原料
新鲜黄鱼3条、咸菜适量。
做法
1。 将黄鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将咸菜切成颗粒待用;
2。 锅内倒入冷油,将黄鱼放入油锅内滑油出锅;
3。 将咸菜放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将黄鱼倒入勾芡出锅即可。
特点
黄鱼滑嫩少刺,味道鲜美。
祝宝宝健康~~~~~~~
。收起