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东西烧糊后的产物中哪些成分是对人体有害的

东西烧糊后的产物中哪些成分是对人体有害的

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2018-10-22

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啥东西烧糊啊?纤维,脂肪和淀粉烧焦基本不产生有毒物质,但如果是蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时,能够产生三四苯并吡,是一种强烈的致癌物质。如果人工合成的有机物烧焦,由于成分不同会散发出各种各样有毒气体,常见的聚苯乙烯泡沫烧焦时会散发二恶英和苯,气体剧毒;聚氯乙烯烧焦因为有氯,更有害,你就远点躲吧。只要你看见冒烟而且闻到刺鼻难闻的气体,一般都告诉你那是有毒的,离得越远越好。

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