不沾蛋糕烤盘使用有哪些注意的地方呢?
1、新购买的不沾器具在使用前,需先将内部洗净用温火烘干后,取棉布沾油脂(酥油或猪油),在不沾涂层的表面涂上一层较稠密的油脂,放进烤炉内,设定温度200℃,空烤10分钟,取出后冷却至正常温度,用软布擦拭干净再投入使用以提升不沾性能及寿命。
2、每一次烘烤完成后,请用软抹布或软质塑料刮板,清除残留在器具中的残余物。
3、器具使用一段时间,最好用温火加入少量中性洗洁精将残留物用软抹布彻底清洗一次。
4、P。T。F。E不沾产品适用于烘焙面包类产品。
5、SILICON不沾产品适用于烘焙高糖类产品。
6、但因蛋糕类属于高糖之产品,所以每次使用时必须上油(请使用酥油、烤盘油或猪油,不能使用...全部
1、新购买的不沾器具在使用前,需先将内部洗净用温火烘干后,取棉布沾油脂(酥油或猪油),在不沾涂层的表面涂上一层较稠密的油脂,放进烤炉内,设定温度200℃,空烤10分钟,取出后冷却至正常温度,用软布擦拭干净再投入使用以提升不沾性能及寿命。
2、每一次烘烤完成后,请用软抹布或软质塑料刮板,清除残留在器具中的残余物。
3、器具使用一段时间,最好用温火加入少量中性洗洁精将残留物用软抹布彻底清洗一次。
4、P。T。F。E不沾产品适用于烘焙面包类产品。
5、SILICON不沾产品适用于烘焙高糖类产品。
6、但因蛋糕类属于高糖之产品,所以每次使用时必须上油(请使用酥油、烤盘油或猪油,不能使用色拉油),提高抗沾效果及降低产品不良率(目前先进国家对高糖之产品,尚未有不上油易脱模之涂料)。
。收起