薏米的功效与作用及食用方法有哪些？
功效 健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓。 薏仁米 化学成分 薏苡种仁含蛋白质16。2% ，脂肪4。65 % ，碳水化合物79。17% ，维生素B1，薏苡素，薏苡酯等。 药理作用 1。抗癌：薏米仁醇提物腹腔注射对小鼠艾氏腹水癌有抑制，能明显延长动物的生存时间。临床试用小剂量薏仁醇提物给1例癌性腹膜炎患者腹腔注射，23小时后抽出腹水检查发现癌细胞原桨明显变性。 另有报道，薏米丙酮提物对小鼠子宫颈癌-14(u-14)与HCA实体瘤有明显抑制作用。从其丙酮提物中分离出抗癌成分为薏苡仁酯。 2。镇静：小鼠静注100mg/kg可减少其自发活动。给兔静注20...全部
功效 健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓。 薏仁米 化学成分 薏苡种仁含蛋白质16。2% ，脂肪4。65 % ，碳水化合物79。17% ，维生素B1，薏苡素，薏苡酯等。
药理作用 1。抗癌：薏米仁醇提物腹腔注射对小鼠艾氏腹水癌有抑制，能明显延长动物的生存时间。临床试用小剂量薏仁醇提物给1例癌性腹膜炎患者腹腔注射，23小时后抽出腹水检查发现癌细胞原桨明显变性。
另有报道，薏米丙酮提物对小鼠子宫颈癌-14(u-14)与HCA实体瘤有明显抑制作用。从其丙酮提物中分离出抗癌成分为薏苡仁酯。 2。镇静：小鼠静注100mg/kg可减少其自发活动。给兔静注20mg/kg后脑电图出现高幅慢波的皮层抑制反应。
3。降温与解热：大鼠腹腔注射500~100mg/kg可使其正常体温下降，对大鼠实验性发热有解热作用。 4。镇痛：100mg/kg腹腔注射对小鼠(电刺激法)与大鼠〔辐射热法)均有明显镇痛效果。
作用 1。水肿脚气，小便不利 本品甘淡利湿，微寒清热，能利水渗湿，又兼健脾补中，常用治水湿滞或或湿热内蕴的水肿脚气，小便不利等证。 对于水湿内停的水肿胀满，小便不利，常与茯苓的功效与作用，泽泻、猪苓等等同用以以增强本品利水消肿之效。
治水肿喘急，如《独行方》用郁李仁汁煮薏苡仁饭服食；治脚气浮肿可与防己、木瓜、苍术用或配红小豆、冬瓜皮煮粥服。 2。脾虚泄泻 薏米淡以渗湿，甘以益脾，故能渗除脾湿，补益脾土，微寒而不伤胃，补脾而不滋腻，为清补淡渗之品。
对于脾虚湿盛所致的食少泄泻，常与党参的功效与作用、白术、山药等同用，如《太平惠民和剂局方》参苓白术散；本品生用偏寒，可治湿热内蕴，霍乱吐泻转筋，如《霍乱论》蚕矢汤，以之与蚕砂、木瓜的功效与作用、黄连等同用。
3。湿痹湿温，筋脉拘孪 本品渗湿除痹，能通利关节，缓和拘挛。可用于湿滞经络的风湿痹痛，筋脉挛急，以其与独活、苍术、防风的功效与作用同用，如《类证治裁》薏苡仁汤；若治湿郁经络，身热身痛，汗出自利等，以本品为土药，配伍淡竹叶、滑石、通草等同用；如《温病条辨》薏苡仁竹叶散；治风湿热痹，配防已、晚蚕砂、赤小豆等，如《温病条辨》宣痹汤；热重于湿者，可与苍术、黄柏、牛膝合用，如《成人便读》四妙丸；若风湿一身尽疼，发热日哺剧者，与麻黄、杏仁的功效与作用、甘草的功效与作用同用，如《金匮要略》麻杏苡甘汤；风湿日久，筋脉拘挛，则以本品与梗米煮粥食，如《食医心镜》薏苡仁粥。
湿温初起或暑湿邪在气分，头痛身重，肢体困楚，常与杏仁、蔻仁、滑石等合成三仁汤，见《温病条辨》。 4。肺痈肠痈 本品上清肺金之热，下利肠胃之湿。对于咳吐脓痰之肺痈，可单用或与苇茎、冬瓜仁、桃仁的功效与作用同用，如《千金方》苇茎汤；治肠痈脓已成以《金匮要略》附子薏苡败酱散或《疡科捷径》赤豆薏苡汤。
薏米 临床应用 1。治疗扁平疣 (1)取生薏米仁500g,研细末，加入白糖500g共拌和，每日服2~3次，每次一匙。吴润德等用上方治疗扁平疣19例，治愈16例，无效3例，一般在连服7~14日后皮疹逐渐消失。
(2)薏米仁每日10~30g，一次水煎连渣服共用2~4周，治疗27例扁平疣，9例痊愈，11例显著有效，7例无效。 2。治疗癌症 薏苡仁糖桨，每100ml内含药量相当于生药50g。口服，每次20~40m1，每日3次，儿童酌减。
临床试用于肺癌、肠癌、胃癌、宫颈癌、绒毛膜上皮癌等有效。 用薏米配伍藤瘤、诃子、菱角组成的复方治疗消化道癌症，包括已手术者与晚期不能手术者在内共168例，每日1剂，煎汤，分3次服。服药后食欲增加，一般情况好转。
在服约3个月以上的3例中，对30例有一定疗效。 3。治疗坐骨神经痛 薏米60~90g，制附子(先煎)10~30g，赤芍的功效与作用20~40g，炙甘草10~30g，党参15~30g，当归的功效与作用10~20g，鸡血藤12g，秦艽12~18g，海风藤10g，川牛膝10g，每日1剂，水煎，分早晚服。
用上方治疗坐骨神经痛23例，痊愈15例，显效7例，无效4例。 4。治疗鞘膜积液 生薏米30g，扁蓄30g，加水500mL煎，每日1剂，早晚各服一次，疗程7天，杨必成用上方治疗鞘膜积液50例，46例积液消失恢复止常，4例肿大缩小。
此外，用薏米为主的复方降脂通脉饮用治疗高脂血症有较好疗效。 。收起
