干明太鱼汤和豆芽汤怎么做
这是用明太鱼和豆芽一起做出的汤。
材料:撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。(2人份)
做法:
1。
干明太鱼丝,浇点水不致它干碎。
2。干明太鱼丝中过长的剪半,过粗的再撕细些。 ...全部
这是用明太鱼和豆芽一起做出的汤。
材料:撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。(2人份)
做法:
1。
干明太鱼丝,浇点水不致它干碎。
2。干明太鱼丝中过长的剪半,过粗的再撕细些。
3。豆芽去根洗净,细葱断成4公分长,然后顺切半。
4。豆付切成1x4厘米大、0。
7厘米厚的块儿。
5。在铝锅中浇香油后,把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度,然后兑入水慢慢熬煮。
6。待汤水变成乳白色时放入豆芽,加盖再煮。
7。 往汤中加入切好的豆付、葱丝、红辣椒丝、再煮一会儿后,以蒜泥、盐和胡椒粉调味。
。收起
把买回的新鲜明太鱼 洗净 去内脏,尤其注意内脏里的 那 ...
明太鱼汤 材料: 撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细...
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