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西红柿和茄子吃了有什么好处?

整天吃这些,想了解了解有什么用处,含有哪些营养成分

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2008-08-25

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西红柿也叫番茄,是我们经常能够吃到的食品。西红柿色泽鲜亮,口感酸甜,价格也不是很贵,由于它含有丰富的维生素,可以生吃,被誉为“水果型的蔬菜”。近年来,科学家们在研究中发现,西红柿中还含有一样好东西,那就是茄红素。这个茄红素是可以预防癌症的。 常吃茄子对人体的好处有以下几点. 茄子富含维生素A、B、C、D以及蛋白质和钙,可让人体血管变软,减少老年斑.

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