搜索
首页 生活 美食/烹饪 烹饪方法

鸽子怎么杀,怎么做?很残忍,可是没办法,要给老婆补补!

全部回答

2005-04-29

0 0
我办过鸽场的,杀过很多鸽子。乳鸽不能用水溺死,因为这样会有淤血,影响汤的味道。要象杀鸡样割喉管放血,血的营养很高,不要浪费,然后用80——90度的水泡了再拔毛,因为乳鸽的肉很嫩,所以不能用开水。

2005-04-30

摔死吧

2005-04-30

买了让商家给收拾出来!

2005-04-30

我们家就养鸽子。我爸都是直接拧脑袋。就是先用手弹它脑袋,晕了以后从脖子处拧断,从生物学上说是很人道的,鸽子的脑干和骨髓被破坏以后就立即死亡,不会感觉到痛苦。鸽子头不要吃,很多毛,摘不干净,不卫生。然后从脖子直接蜕皮,不用拔毛,因为鸽子毛很细小,怎么也弄不太干净,剥皮最好。

2005-04-30

水里闷死,去毛和脚趾,待身体温度完全凉下来之后再开膛洗净入锅。锅里放水,老姜片,料酒,一小匙醋,两小粒冰糖。大火煮开,撇去浮沫,改用文火闷一个小时。起锅时加少许盐和鸡精。味道清淡鲜美,而且很滋补。

2005-04-29

放生吧,食了也觉得恶心。 太残忍。 不食也吧。 补身也不一定要食它。

类似问题换一批

热点推荐

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

生活
烹饪方法
服装/首饰
美容/塑身
购车养车
家电
礼节礼仪
美食/烹饪
购物
购房置业
婚嫁
生活常识
家居装修
交通出行
起名
保健养生
育儿
美食/烹饪
烹饪方法
酒类/饮品
厨具
餐厅/酒店
烹饪方法
烹饪方法
举报
举报原因(必选):
取消确定举报