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火锅调料除了麻酱还有别的吗?

我知道用芝麻酱和韭花和豆腐乳的,但报上说脂肪太高,还有甚吗其他的方式吗?谢谢

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2004-11-24

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高汤、酱辣椒切丁、肉沫(熟)、少许辣椒油、花生芝麻研磨、少许盐、鸡精上述作料调和后,按喜好放入蒜泥(捣的、蒜泥内加熟花生油)、香菜、鲜泡椒丁。你可以试试。

2004-11-30

115 0

火锅口味、做法很多,相应配套调料种类非常多,如用麻酱的应属京味涮肉调料,适合白汤涮肉火锅,这上面“飘飘1952”的回答就可以了,我要说的是,凡是外卖的同样类型的调料,没一样有咱自己调的好吃,真的不是吹!我还加了点糖和蚝油。

2004-11-24

95 0

我用的是醋\蒜泥\香菜的!你试试啊!

2004-11-24

98 0

在超市里买胜厨的就可以了。

2004-11-24

96 0

买一盒川奇涮料酒可以,味道也不错

2004-11-24

97 0

除了麻酱还有香油、韭菜花、腐乳、盐、卤虾酱、味精,葱、姜、酱油调和在一块即可。

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