大米与小米哪个含糖量高?
其实小米含糖量很高,每百克含糖72。8克,同时小米营养价值也很高,其含蛋白质为9。2%-14。7%,脂肪为3。0%-4。6%,每100克小米含蛋白质9。7克,比大米高。脂肪1。7克,碳水化合物76。 1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0。12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。而其产热量比大米高许多,所以对糖尿病病还是不怎么可以吃太多的,但是也不一定不能吃,可以适当的吃点。
其实小米含糖量很高,每百克含糖72。8克,同时小米营养价值也很高,其含蛋白质为9。2%-14。7%,脂肪为3。0%-4。6%,每100克小米含蛋白质9。7克,比大米高。脂肪1。7克,碳水化合物76。
1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0。12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。而其产热量比大米高许多,所以对糖尿病病还是不怎么可以吃太多的,但是也不一定不能吃,可以适当的吃点。收起