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庭院果树栽培的市场前景如何?

庭院果树栽培的市场前景如何?

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2018-05-09

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    在全球可持续发展的战略指导下,农业生产必须走可持 续发展的道路。可持续农业主要包括低能源消耗(包括农 药、化肥等)、保护环境及农产品持续增长等内容,其产品要求无公害、无污染。
  无公害食品以其安全、无污染、富有 营养而独具魅力,成为世界食品生产和消费的新潮流。目前,国际有机食品和绿色食品消费市场发展迅速,以 欧洲国家为例,无公害食品消费量较大的英国、德国对绿色食品的需求量大大超过本国的生产量,进口量分别达80%和 50%以上。
    英国约半数以上的消费者在购买食品时询问是否 为“绿色食品”。德国消费者在选购食品时总是优先选择“绿色食品”。消费有机食品和绿色食品较多的欧洲国家还有 奥地利、瑞士、瑞典和卢森堡等国。
  美国有机食品销售额逐年提高,1996年总销售额达40亿美元,与1990年相比增加 了 5倍。  近年来,日本的有食品市场急剧扩大,水果和蔬 菜类有机食品占有机食品市场的62%,在日本销售有机食 品的超市和百货商店达到几家。
  因此,在发展庭院果树时,采用无公害栽培技术不仅会 产生巨大的经济效益,还#产生更大的社会效益和生态 效益。

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