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冬季御寒食材有哪些?

冬季御寒食材有哪些?

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2017-07-10

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  羊肉和狗肉是人们寒冬季节常吃的食物,因其都属“热性”,因而有御寒补无之功效。其实,羊肉和狗肉及其他肉食品,都含有丰富的蛋白质成分。进补蛋白质之后,人体内会产生热能,而且所产生的热能要比这些食物蛋白质所含的热能还要多。
  而且蛋白质中的氨基酸在体。内还会加速分解代谢所产生的某些物质,使所产生的能量以热能的形式发散,而不能被贮存起来应用于体内其他需要能量的生命活动。因此羊肉、狗肉及其他肉食品具有一定的祛寒温阳的功效,但是滋补强体的功效较差。
  因此,冬季进补,应加用一些可强身补体的食材。

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