热应激对奶牛的影响有哪些？
热应激对奶牛的影响(1)食欲减退及生理变化。热应激对奶牛的影响首先表现为食欲减退，采食量下降，呼吸次数增加，脉搏相应加快，体温升高。与此同时，奶牛对一些营养物质的吸收率也降低，如钙、磷的吸收率明显下降，对蛋白质、脂肪的利用率也有降低的倾向。 由于出汗较多，使奶牛体内钾、钠和镁的损失也增加。奶牛瘤胃内的温度在采食后9小时内呈上升趋势，之后下降。最高时可比直肠温度高2。2弋，特别是在粗饲料采食多时上升较多，这也是导致奶牛采食量减少的原因之一。 。在热应激时，奶牛食欲下降，总干物质采食量减少，能量和蛋白质摄取量也随之减少，这可能是造成处于热应激状态奶牛生产性能下降的重要原因。Johnson等...全部
热应激对奶牛的影响(1)食欲减退及生理变化。热应激对奶牛的影响首先表现为食欲减退，采食量下降，呼吸次数增加，脉搏相应加快，体温升高。与此同时，奶牛对一些营养物质的吸收率也降低，如钙、磷的吸收率明显下降，对蛋白质、脂肪的利用率也有降低的倾向。
由于出汗较多，使奶牛体内钾、钠和镁的损失也增加。奶牛瘤胃内的温度在采食后9小时内呈上升趋势，之后下降。最高时可比直肠温度高2。2弋，特别是在粗饲料采食多时上升较多，这也是导致奶牛采食量减少的原因之一。
。在热应激时，奶牛食欲下降，总干物质采食量减少，能量和蛋白质摄取量也随之减少，这可能是造成处于热应激状态奶牛生产性能下降的重要原因。Johnson等试验，在31T恒温和50%相对湿度的条件下，荷斯坦牛总消化养分采食量减少1。
14千克，日产奶量下降1。8千克。Harlis报道，热应激与日粮蛋白质降解率高的日粮存在拮抗作用。Wanderley等报道，在日粮粗蛋白质和非降解蛋白质进食量相同的情况下，提高日粮中赖氨酸与蛋氨酸之比，可缓解热应激。
(2)生产性能降低。奶牛对热应激反应极为明显。在201以上，能量的消耗增多，奶牛就可出现热应激现象。这时养分的需要量猛增，采食量减少，饮水量增多，使产奶量和乳质急剧下降。许多研究证实，气温超过20丈时，奶牛的产奶量和乳脂率就明显下降。
但由于昼夜温差、湿度和风力等条件的影响，可导致较大差异。有人将同卵双生的奶牛在新西兰（南讳40°)和斐济（南纬20°)分别伺养的结果，热应激使产奶量下降44%,但其中有两头产奶量变化不大，说明也有很大的个体差异；超过27T,奶牛就已受到严重的热应激，体温上升，呼吸加快，尤其在高温多湿时，更应引起重视。
Moody等报道，在15-24丈气温条件下饲养两周的荷斯坦牛每日每头平均产奶量为18。4千克，然后在32T,相对湿度60%的条件下伺养两周，第一周产奶量下降到15。7千克，第二周下降到12。8千克。
河北省奶牛资料统计表明，8月份产犊母牛的产奶量较1、2月份产犊母牛分别降低12。6%和12。1%。热应激对奶牛不同胎次和泌乳阶段产奶性能的影响表现为：头胎及4胎以上牛耐热性增强，受热应激影响较小，急性热应激对泌乳中期的影响较前、后期大。
这可能是由于泌乳中期奶牛受到热应激侵袭时，不仅采食量下降，而且在干奶期体内贮备的养分已被大量消耗之故。另外，热应激对高、中、低产牛的影响也不相同，生产水平越高，受热应激影响越严重。据报道，在炎热夏季多次给料或给以易消化吸收的饲料，可有效地防止奶牛的生产性能下降。
这说明热应激导致的产奶量降低，主要是因为采食量减少使能量不足，而同时消耗的能量又增加所致。由此可知，越是高产的奶牛，受热应激的影响会越大，尤其是在泌乳盛期再遇上热应激，因所摄取营养物质本来就不能满足泌乳需要，食欲减退及消耗增加更为严重。
高温季节奶牛喜食精料而嫌弃粗料，使瘤胃内低级脂肪酸——乙酸比丙酸的比例缩小，这是乳脂率下降的主要原因。(3)繁殖性能下降。高温对奶牛繁殖亦有不良影响。据报道，热应激虽对公牛的性欲和射精量无显著影响，但精液质量和精子活力明显降低，从而造成了夏季不育公牛的增多。
热应激对母牛繁殖性能的影响首先表现在发情征候上。夏季母牛发情表现不明显，时间也短，致使经常被漏诊。热应激使奶牛受胎率降低。据试验，母牛在21T和32T下暴露72小时，受胎率分别为56%和0%。
夏季奶牛情期受胎率和胎衣不下率较其他季节分别降低22。7和提高26。4个百分点。据试验，当温湿度指数（TH1)值由68升至78时，奶牛受胎率由66%降至35%,配种前两天的温湿度指数对受胎率有显著影响。
直肠温度每增加1尤，受胎率下降16%。而在湿热季节直肠温度常可达到39。5T。但在一天当中的凉爽时期输精还是可以得到较高受胎率的。母牛产次越高，所受的影响越大。研究发现，热应激使牛的胚胎早期死亡是繁殖力低下的原因之一。
由于母牛体温升高，使精子和卵子的结合能力下降，受精卵在到子宫着床前死亡率高。妊娠最初7天的胚胎对热应激很敏感，导致发育迟缓或死亡；在妊娠8-16天若受到热应激，可使胚胎体发育减慢50%,重量减轻50%,胚胎死亡率增加。
(4)代谢改变。热应激影响奶牛的泌乳与繁殖，而奶牛的正常泌乳和繁殖与血液中激素、维生素、离子水平等关系密切。Wise(1988)报道，热应激时，牛血清中皮质醇浓度升高，孕酮和雌二醇含量无变化，促黄体素水平呈下降趋势。
但亦有报道，热应激时促黄体素水平升高（Riggs等,1974)。在急性热应激下皮质醇水平常常升高后再下降(Thompson等，1963;Johrson等，1976),但在慢性热应激环境下其水平却较低。
甲状腺活动减弱，血液中甲状腺素(T4)及三碘甲状腺原氨酸（T3)水平下降，家畜产热减少。热应激时，奶牛呼吸频率增加，血中（：02过度排出，同时唾液大量分泌，皮肤蒸发量增加，从而增加血液中电解质的损失，如钾、钠、镁等。
健康受到危害。高温应激使奶牛生理机能改变，体内免疫球蛋白的产生减少；高温还有利于病原微生物的繁殖，所以使奶牛乳房炎的发病率增加。据张鸣岐报道，第三季度乳房炎发生率最高，可比第一季度高8%。高温还使胎衣不下增多。
据某农场统计，胎衣不下在夏季最多，严重时可达70%。胎衣不下极易发展为子宫内膜炎，对以后母牛的繁殖及生产性能产生严重影响。收起
