如何预防平菇孢子过敏？
具体如下：
(1) 目前国外已培育出了一种无孢子平菇，用该品种生产平菇，平菇很少产生孢子，不产生过敏现象；
(2) 延缓孢子弹射，当菌盖生长到2~3厘米时，每天喷1次谷氨酸钠营养液，可延缓孢子释放及提高产量，配方为：白糖0。 5千克，谷氨酸钠（味精）0。05千克，维生素玖100片，水50千克；
(3) 平菇出菇时，保持出菇室空气相对湿度在85%以上，空气干燥容易释放孢子；
(4) 保持菇房内较暗的光线，光线越强，释放孢子越多；
(5) 采收前加强栽培室或地棚通风换气，并向菇体和空气中喷雾，以减少孢子飞扬；
(6) 早采勤采平菇孢子释放的高峰是在菌盖充分展开、边缘上卷时，因此，...全部
具体如下：
(1) 目前国外已培育出了一种无孢子平菇，用该品种生产平菇，平菇很少产生孢子，不产生过敏现象；
(2) 延缓孢子弹射，当菌盖生长到2~3厘米时，每天喷1次谷氨酸钠营养液，可延缓孢子释放及提高产量，配方为：白糖0。
5千克，谷氨酸钠（味精）0。05千克，维生素玖100片，水50千克；
(3) 平菇出菇时，保持出菇室空气相对湿度在85%以上，空气干燥容易释放孢子；
(4) 保持菇房内较暗的光线，光线越强，释放孢子越多；
(5) 采收前加强栽培室或地棚通风换气，并向菇体和空气中喷雾，以减少孢子飞扬；
(6) 早采勤采平菇孢子释放的高峰是在菌盖充分展开、边缘上卷时，因此，要及时采收，要在孢子成熟弹射前，也就是子实体六七分熟时，出菇高峰期每天采收2~3次，采收时本着采大留小的原则；
(7) 采收时带上湿、厚的大口罩，防止孢子从口、鼻进人人体内；
(8) 孢子过敏反应严重者，不宜参加平菇管理和采收工作，远离出菇场所，尤其是出菇高峰期，孢子过敏者一旦脱离出菇场所的环境，孢子过敏症状就会减轻并逐渐消失；
(9) 还可以吃一些抗过敏类药物，如息斯敏、扑尔敏等。
严重的要去医院就诊。药物治疗：可服用克孢敏1号，并休息2~3 天；还有安乃近1片，APC1片，扑尔敏2~3片，吗啉呱4片，服后多休息多饮开水发汗。收起
